美食推荐: 黑椒牛柳, 三丝小凉拌, 五香带鱼, 干锅鱼 / 四六文摘

麻辣酥鱼详细做法主料:净小黄鱼1500克.猪皮250克. 配料:纯净水500克.蒜蓉辣酱100克.辣椒油(红油)50克.干辣椒50克.藤椒油50克.香菜50克.白糖50克.东古一品鲜30克.葱段20 ...

紫薯香蕉卷材料:紫薯.香蕉.盐.鸡蛋做法: 1.准备一个碗,磕入鸡蛋,加一小勺盐,搅打散: 2.紫薯切块: 3.锅中放入小半锅清水,将紫薯放入锅中,隔水蒸二十分钟后,打入碗中,压成紫薯泥: 4.将 ...

咸蛋蒸肉饼食材:肉末.葱.咸蛋调料:生抽.淀粉.油做法: 1.葱切碎和肉末一起放进大碗中,加淀粉.生抽拌匀,再放油拌匀. 2.然后放到干净的盘子里把上一个咸蛋,把蛋黄压扁或压开. 3.放进蒸锅, ...

干锅小黄鱼材料:小黄鱼:姜:蒜:青红辣椒:干辣椒:洋葱:豆豉:红油豆瓣酱:花椒:料酒:酱油:糖: 做法: 1.鱼皮完整的诀窍之一:小黄鱼去鳞去腮去内脏,洗干净沥干,内外抹上少许盐,放在镂空的篮子里过 ...

三丝炒大白菜材料:大白菜:鲜菇:瘦肉:胡萝卜:盐:生抽:生粉: 做法:1.全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用少许油.生粉.盐拌匀:热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出:重新热油,倒入胡萝卜丝 ...

什锦蔬菜丝材料:绿豆菜250克,胡萝卜20克,香菜梗10克,水发冬菇20克,冬笋20克做法: 1.绿豆菜择洗干净,快速焯水后捞入凉开水中投凉,控水备用. 2.香菜洗净,切小段.胡萝卜洗净,去皮,切 ...

三丝炒大白菜食材:大白菜.香菇.瘦肉.胡萝卜.盐.生抽.生粉做法: 1.全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用少许油.生粉.盐拌匀:热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出:重新热油,倒入胡萝卜丝 ...

三丝炒肉丝三丝炒肉丝是一道以黑木耳.青椒.胡萝卜为原材料的一道家常美食.三丝炒肉丝重要不仅仅是原材料,味道配料也是很重要的.还有,在把肉炒熟的时候,在炒肉快要出锅的时候,一定不要忘记放葱花,这一工序 ...

香辣花甲材料:花蛤500克.郫县豆瓣酱2勺.蚝油1茶匙.生姜3片.葱1棵.红干椒3个.蒜头1头.生抽1茶匙.麻椒1小把做法 1.将蒜头拍碎去皮后,斩碎成蒜碎或蒜蓉都可以. 2.花甲放入水中1勺盐. ...

芸豆炒大肠材料:熟猪大肠260克.芸豆100克.红辣椒10个.生抽1勺.老抽1茶匙.蒜头4粒.花椒1小把.生姜3片.盐适量做法 1.将猪大肠切成2厘米左右的段,芸豆斜切成段.红干椒切条 2.热锅凉 ...

美食推荐: 黑椒牛柳, 三丝小凉拌, 五香带鱼, 干锅鱼