大葱炒猪肝，蒜香排骨，五花肉焖板栗，西芹炒肉丝做法 / 四六文摘

酸辣土豆丝食材:土豆.青椒.食用油.大葱.大蒜.花椒.干辣椒段.盐.鸡精.醋制作:土豆切丝放水里把淀粉洗净,青椒切丝,大葱切末,大蒜切末.锅里烧水,水开后大火把土豆丝焯30秒,倒出控水.起锅烧油, ...

红烧排骨做法 1.把排骨砍成长段,放入小苏打,再倒入清水,浸泡40分钟,泡好后用手抓拌使血水更好清理干净,洗干净,控干水分备用. 2.锅中加入油,适量冰糖,小火煮成香油色,加入开水,大火煮开,倒入排骨 ...

香酥五花肉做法 1.把在菜市场买回来五花肉,清洗干净,五花肉切成半厘米的厚片,放入盘子里,放入姜葱料酒,2勺生抽,1个鸡蛋,适量淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟. 2.小碗放入一勺白芝麻,2勺烧烤料,半勺 ...

大盘鸡 [ 食材清单 ] 鸡土豆青椒红椒香菇土豆粉葱姜蒜白糖豆瓣酱孜然粉花椒八角桂皮香叶 [ 制作步骤 ] 1.准备一只整鸡清洗好内脏,之后剁成小块,不要剁的太大了剁好再 ...

最近的天气变色凉爽,胃口也慢慢的变好,相对于前几个月燥热没胃口的天气,这阵子真的是胃口大增,突然很想吃一些大菜来犒劳下自己,眼看过几个月就要过冬了,不吃胖一些都很难抵御严寒,所以今天分享5道硬菜给大伙 ...

大葱炒猪肝做法 1.把在菜市场买回来的猪肝,切成片,清干洗血水,挤干水分,放入碗中,放盐,鸡精,胡椒粉,生抽,老抽,搅拌均匀,加入一勺淀粉抓拌均匀备用. 2.碗中倒入生抽,蚝油,白糖,鸡精,少许盐,淀 ...

食材五花肉150-200克大土豆两个洋葱1/4个大蒜半头生抽2汤匙蚝油1汤匙白糖少量盐一点点干辣椒1-2个食用油适量做法 1.土豆两个,去皮后切成土豆片. 2.五花肉切薄片. 3 ...

油焖虾食材:虾.生姜.生抽.老许老抽.料酒.白砂糖.蒸鱼豉油.盐.白砂糖做法: 1.先将虾清洗干净,用剪刀剪掉虾须.虾尖,再用剪刀剪开虾背,取出虾线,这样剪开虾背,炒的时候更入味,虾用清水冲洗干净 ...

蒜蓉风味茄子材料:长茄子1-2个.大蒜3瓣.香葱适量.小米椒2个.芝麻油1勺.生抽1勺.蚝油 1勺.白糖 .孜然粉.食用油适量做法 1.小米椒切碎,大蒜切蒜,香葱切碎. 2.调入1勺金龙鱼&quo ...

蒜香排骨材料: 排骨.葱.姜.生抽.料酒.白糖.胡椒粉.淀粉.食用油做法: 1.葱洗净切段,姜切丝,排骨化冻切成寸段,洗净控干放盆.加入生抽,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉,切好的葱姜. 2.抓匀腌 ...

蒜香烧五花肉材料:五花肉.大蒜.冰糖.腐乳汁.醋.盐做法: 1.五花肉切成块,冷水下锅,煮出血沫后,捞出洗净备用. 2.起锅烧油,放入蒜瓣,炸至金黄后,捞出备用. 3.锅内留底油,放入冰糖,炒成 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...

虎皮鹌鹑蛋用料:鹌鹑蛋 1大碗.猪瘦肉 1小块.尖椒 1-2根.木耳适量.大蒜适量: 调料:生抽勺.醋.水淀粉.糖: 做法: 1.准备材料:瘦肉切丁,倒入料酒和一小勺盐腌制.木耳泡发后切一下 ...

孩子在学校一天,只有晚上才回家大补一顿.今天本想炖个排骨汤,但孩子喜欢喝粥,就做了一个孩子爱吃的蒜香排骨下饭. 下面分享我们家今天晚上的美食,希望你也喜欢. 选肋条排骨,洗干净. 放入锅中加入清水,放 ...

大葱炒猪肝，蒜香排骨，五花肉焖板栗，西芹炒肉丝做法