青山学五味俱全的几款家常下饭菜谱，全家人吃了都说太好吃了 / 四六文摘

说到豆豉,大家应该并不陌生,一颗黑黑小小的豆子,味道却浓郁丰腴. 豆豉是一种中国传统的发酵豆制品,在古代也被称为"幽菽('菽'为豆类的总称)",汉代刘熙在<释名·释饮食> ...

鱼香腐竹菌菇材料:腐竹100g 油适量盐适量剁椒适量黑木耳适量香菇适量味精适量料酒适量生姜片适量芝麻油适量做法: 1.腐竹用清水泡发后洗净切段. 2.黑木耳和香菇泡发后洗净,把 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 椒香鸡翅 1．洗净的鸡翅两面都划上两刀: 2．加入少许盐.生抽.料酒,拌匀后腌制2小时: 3．鸡翅放入微波炉中火3分钟: ...

一:椒香鸡翅 1.洗净的鸡翅两面都划上两刀 2.加入少许盐.生抽.料酒,拌匀后腌制2小时 3.鸡翅放入微波炉中火3分钟 4.洒上白胡椒粉和辣椒粉,再入微波炉中火4分钟 5.取出鸡翅,最后再洒一点白胡椒 ...

椒香鸡翅1．洗净的鸡翅两面都划上两刀:2．加入少许盐.生抽.料酒,拌匀后腌制2小时:3．鸡翅放入微波炉中火3分钟:4．洒上白胡椒粉和辣椒粉:5．再入微波炉中火4分钟:6．取出鸡翅,最后再洒一点白胡椒粉 ...

酸萝卜炒肉材料: 酸萝卜.瘦肉.辣椒.蒜.生抽: 做法: 1.坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意.辣椒切碎就可以: 2.油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到 ...

酸萝卜炒肉材料: 酸萝卜.瘦肉.辣椒.蒜.生抽: 做法: 1.坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意.辣椒切碎就可以: 2.油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到 ...

火腿干贝萝卜丝食材:白萝卜半个(约500g) 火腿20g 干贝40g 姜少许食用油适量做法:1.干贝提前用清水浸泡 2.将浸泡好的干贝撕成丝,浸泡的水留用 3.姜切丝,火腿切丝,白萝卜去皮切丝 ...

[玫瑰猪蹄] 原料:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜.红糖.盐各适量. 做法: 1.将猪蹄洗净,切成6-7块. 2.其他材料洗净. 3.将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2 ...

香菇烧豆腐食材:北豆腐.干香菇辅助食材:胡萝卜.生抽.盐做法: 1.把干香菇清洗干净,再泡水,豆腐切块,胡萝卜切片备用. 2.锅中倒入油,把豆腐块下入锅中煎至两面金黄即可.将泡好的香菇切片, ...

青山学五味俱全的几款家常下饭菜谱，全家人吃了都说太好吃了