家常菜精选：麻辣鱼块、西葫胡萝卜、蒜蓉腐乳空心菜、土豆红烧肉 / 四六文摘

夏季太过炎热让很多的人没有胃口吃饭,再加上厨房里的温度更加高热,所以都不想在厨房里多待,所有想要找到一道既省时有开胃的菜也是很不容易了.在夏天蔬菜的种类很多,但是我们在家最常见的就是清炒青菜,所以吃起 ...

黄瓜炒肉丝食材:黄瓜.猪肉.姜片.蒜片.盐.淀粉.鸡精.豆瓣酱做法: 1.猪肉切丝,加入少许盐,鸡精,料酒,最后淀粉拌匀.黄瓜切丝,老姜和蒜切片备用. 2.锅内放适量油,烧热后下花椒和姜蒜片,翻炒 ...

红烧鱼块材料:鱼.葱.姜.蒜.酱油.蚝油.糖.醋.盐.料酒.小米椒.味精.胡椒粉做法: 1.鱼洗净切块加盐胡椒粉.料酒和姜丝腌制半小时后放淀粉拌匀 2.锅内放油,油热放入鱼块小火煎至两面金黄捞出 ...

农家豌豆糯香骨做法 1.先把猪仔排骨沿骨缝切开后,砍成3厘米长的段,纳盆加盐.料酒.姜粒.整葱.腐乳汁.红糖.酱油.味精进行码味. 2.糯米淘洗干净,用温热水浸泡2小时,捞出沥水.接着在蒸笼中垫上纱 ...

鱼香鸡丁配料:鸡胸肉.胡萝卜.黄瓜.辣椒.毛豆.玉兰片.酱油.醋.糖.盐做法: 1.鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁 2.2勺酱油.2勺醋.半勺糖.少许盐调成汁 3.热锅放油,炒郫县豆瓣酱, ...

五彩时蔬材料:胡萝卜半个.黄瓜半个.花生米一把.鸡肉300g.盐一勺.五香粉半勺.鸡精半勺做法 1. 准备好葱段.干辣椒 2. 凉锅中放入少许油,然后将花生仁放到锅内.小火炸制花生成金红色捞出晾凉 ...

多香卤鳝鱼原料准备鳝鱼肉100克.花生酱50克.十三香25克.味精5克.料酒25克花椒10克.辣椒15克.红卤水3000克.精炼油45克工艺流程原料洗净→沥水待用一炒香调料→加人卤水→熬香捞渣 ...

鱼块炖豆腐材料:草鱼肉700g.豆腐400g.葱适量.干辣椒4个.蒜瓣10个.料酒30ml.白糖10g.生抽20ml.香菜适量.姜适量.老抽10ml 做法 1.草鱼块用酱油,白糖,料酒腌制20分钟. ...

辣酱烧茄子食材:茄子.青椒.红椒.蒜.葱.辣椒酱.生抽.盐做法: 1.茄子切长条,用清水泡一会后捞出控干,青.红椒切丝,蒜切沫. 2.锅里倒入比平时炒菜多一倍的油,烧至7.8层熟后放入茄子,半煎炸 ...

家常菜精选：麻辣鱼块、西葫胡萝卜、蒜蓉腐乳空心菜、土豆红烧肉