学会几道家常菜，做法简单易学，营养还不流失，每次都不够吃 / 四六文摘

莲藕烧排骨的做法 1.备好食材:莲藕削皮洗干净:排骨斩块,用清水浸泡30分钟,彻底清洗干净:再备好熟猪皮:猪皮拔掉猪毛,用菜刀刮洗干净,再清洗干净,最后煮熟即可: 2.再备好调料:老姜.大蒜.大葱.干 ...

子姜爆鸭用料鸭肉半只子姜多一点干辣椒适量蒜头适量八角两三颗桂皮适量花椒粒适量生抽适量老抽适量盐适量豆瓣酱两汤匙料酒适量葱段适量做法新鲜鸭肉斩件反复洗净,沥干水分,做鸭肉不要先焯水,否则鸭肉老老 ...

▼ 栗子又叫板栗,甘甜芳香,健胃补肾.富含多种维生素,而且脂肪含量也较低,女性食用也不会发胖.现在正是吃板栗的最好时节,很多人会选择买上板栗自己在家做,但是剥板栗的时候真是特别的费劲,相比较而言,有的 ...

蒜爆肉片做法: 1.猪肉.洋葱和青椒切片,蒜苗切段: 2.猪肉中加入料酒.盐和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟: 3.调酱汁:小碗中放入一勺生抽.一勺蚝油.半勺糖和少许香油拌匀后备用: 4.锅中放适量油烧热 ...

白灼菜心食材菜心300克.蒜4瓣.蚝油15克.生抽15克.盐适量做法菜心洗净,去老根. 锅中倒入清水,放少许油.盐,烧开后放入菜心. 焯烫1分钟后夹出,放入盘中. 蒜切末,撒在菜心上. 锅中倒 ...

香肠炒莴笋材料: 莴笋2个.香肠2根.独蒜1只.植物油.生抽1大勺.盐少量.鸡精适量: 做法 1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟. 2.蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片.蒜去皮切片. 3.将香肠切片. ...

芹菜炒香干用料:芹菜一小把.香干两三片.姜末.蒜末.葱花.花生油.胡椒粉.酱油.盐.鸡精. 做法: 1.芹菜摘洗干净,香干也用清水冲洗一下: 2.都切成段,芹菜太粗的要切细: 3.装保鲜盒放冰箱里保 ...

秋天的天气越来越凉爽,人们身上的衣服也越穿越多.秋天是收获的季节,金九银十秋天,在这秋高气爽季节里,天空是那样蓝,秋天,可以在每一个角落,只要你用心看用心体会,哪里的秋天都是很美的.入秋之后,秋老虎特 ...

胡萝卜海带丝做法: 1.胡萝卜洗净,去皮,切丝:海带切丝:洋葱切丝:青辣椒切丝:蒜切片,姜切丝. 2.锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟.放海带丝继续翻炒. 3.放洋葱和青椒丝,淋入 ...

香葱炒腰花食材:猪腰子200g,香葱100g,油,盐,姜,小红椒,生抽,老抽,味精,水淀粉做法: 1.猪腰处理干净,浸泡2个小时,切块打花刀: 2.香葱洗净切段,姜丝丝,小红椒切成圈备用: 3.取 ...

苦瓜炒仔排材料:苦瓜450克.仔排200克.朝天椒5克.盐5克.味精2克.鸡精3克.酱油3克.蒸鱼豉油1克.猪油70克. 做法 1.把仔排斩成2cm长的节,焯水待用. 2.锅放油烧热,用姜片煸香,与 ...

芹菜炒肉丝 1.芹菜洗净,胡萝卜去皮. 2.锅内烧开水放入芹菜,焯水一分钟. 3.捞出过凉水. 4.芹菜切段,猪肉和胡萝卜切丝,葱切末. 5.锅内放油烧热,放入肉丝翻炒. 6.待肉丝变色,放入葱末和胡 ...

鱼香鸡丁配料:鸡胸肉.胡萝卜.黄瓜.辣椒.毛豆.玉兰片.酱油.醋.糖.盐做法: 1.鸡肉切成丁块加入盐腌一会儿,胡萝卜和黄瓜还有辣椒都切成丁. 2.2勺酱油.2勺醋.半勺糖.少许盐调成汁 3.热锅 ...

多味豆腐材料:豆腐:瘦肉:鸡蛋:青菜碎:盐:水淀粉: 做法: 1.豆腐洗净切小丁,在开水里烫一下. 2.瘦肉洗净,切成末,用一点油把肉末炒熟. 3.鸡蛋打散,用平底不粘锅摊成蛋饼,再切成小丁. 4. ...

学会几道家常菜，做法简单易学，营养还不流失，每次都不够吃