桂花银牙炒瑶柱桂花炒鱼翅是一道工艺繁杂、...
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白兰地焗牛蛙、雀巢桂花炒鱼翅、黑胡椒芝士焗银鳕鱼
白兰地焗牛蛙 食材&配料: 牛蛙500克.蒜子2个.青红二荆条4根.草菇5克.白兰地8克.盐2克.鸡粉5克.蚝油2克 做法: 牛蛙宰杀干净斩件,加盐.白兰地.淀粉抓匀,静置30分钟 蒜子.青红 ...
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我真服了!『鱼翅捞饭』只要6.8元!
秋天来嘞! 又到了卡粉的季节 今天分享的店 女生不能错过 分分钟帮你省下SK Ⅱ 一碗养颜滋补的金汤,胜过冒险打玻尿酸. 选用三黄鸡.青头鸭.花胶.海参肠.鸡脚.猪脚.筒骨等10+种材料熬制超过8- ...
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泡菜鳕鱼、干烧明虾、古法桂花炒瑶柱
[泡菜鳕鱼] 食材&配料: 调味料1:泡椒酱25克.泡姜15克.蒜米5克.豆瓣酱15克.银鳕鱼500克.跳水泡菜50克 调味料2:料酒2克.姜5克.葱5克.盐2克.胡椒粉1克 做法: 鳕鱼改成 ...
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姜葱煎奄仔蟹、三色糖不甩、蟹肉瑶柱蛋白炒饭
[姜葱煎奄仔蟹] 食材&配料: 奄仔蟹.姜片.葱段.花雕酒 做法: 奄仔蟹外壳刷洗干净,从中间将蟹一开为二,挑去蟹鳃 去平底锅烧热下入油,将切开的蟹,刀面向锅底放好 下入姜片中火煎至刀口凝固封 ...
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美食:糖醋虎皮豆腐,鸡蛋面粉泡,灌汤牛肉烧麦,瑶柱茄条炒河虾
糖醋虎皮豆腐 做法: 1.鸡蛋加盐,打碎 2.豆腐切长条,用蛋液包住一层 3.锅里放油煎两面金黄,出锅 4.碗里放酱油,素蚝油,盐,醋,糖,用水调匀 5.锅里放少于油,切葱花先下锅,炒香,在把调好滴汁 ...
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松茸瑶柱炖老鸽、鲜鲍扒豆腐、黑蒜马蹄炒牛肉粒
松茸瑶柱炖老鸽 食材&配料: 干松茸20克.瑶柱10克.老鸽200克.清鸡汤200克.鲜虫草花3克.姜角1克.白胡椒1克.盐5克.糖1克 做法: 先将老鸽清洗干净,切成大块,飞水 将瑶柱放入烤 ...
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肥肠鸭血、蒜炒生菜、瑶柱炖鹌鹑、五香小炒的做法
蒜炒生菜 材料:生菜300克.大蒜20克.油适量.盐适量.鸡精适量 做法: 1.将生菜清洗干净后,控干水分.蒜切碎. 2.起锅烧油,放入蒜末翻炒出香味. 3.放入生菜快速翻炒片刻,加盐和鸡精调味即可. ...
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家常菜:荷兰豆炒虾仁、银牙炒肉丝、芒果糯米饭、白灼腐竹的做法
白灼腐竹 材料:腐竹100g.大蒜三瓣.生抽两勺.油适量.葱两条 做法 1.锅里烧水,水沸腾后下腐竹煮个五.六分钟后捞起,撕小块放碗里.我这腐竹比较薄,加上做的时候孩子已经放学回家了,忙着没有泡,建议 ...
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青花椒蒸龙趸鱼、鲜蟹瑶柱煮津白、小脆瓜炒雪花猪肉
青花椒蒸龙趸鱼 食材&配料: 龙趸鱼.青花椒.盐.橄榄油.姜片.青红椒圈 做法: 龙趸鱼宰杀后从腹部剖开掏净内脏,用清水冲洗干净 鱼腹朝下,把鱼背上的肉片开,但骨肉不分离 在每一块片开的肉里塞 ...
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辣白菜炒饼,蒜薹鱿鱼须,瑶柱茄条炒河虾这几道家常菜的做法
辣白菜炒饼 材料:饼,辣白菜,蒜,西葫芦,老抽,开水 做法: 1.烙饼和辣白菜切丝,西葫切片,大蒜拍碎 2.锅里热油,放入一部分蒜碎炝锅,放入西葫芦翻炒均匀后,加入辣白菜继续炒至西葫塌软 3.加入饼的 ...
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桂花蟹,泉州人的豪华炒蛋,高级得连鸡蛋的名字都不配有
图文原创/寸草天心·天心草 今天要来做桂花蟹,泉州名菜. 听说过蟹肉橙.秃黄油吗?旧时江南一带的大户人家,精心将大闸蟹的肉剔下来,用橙子当容器,做成了蟹肉橙:而将大闸蟹的膏黄熬制而成的,则是秃黄油. ...
