十道畅销川菜

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  干拌香肘    (汪俊  制作) 口味:麻辣 原料:猪肘子1个 花椒面.辣椒面.盐.味精.木姜油各适量麻辣卤水1锅 制法: 1.将猪肘子治净,入卤水锅卤熟捞出. 2.待卤肘肉完全晾凉后,切成正方体形状 ...

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