辣子鸡
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爆炒辣子鸡
第一步将鸡肉切成小块 第二步准备葱切成指蛋大小,生姜大蒜切成小块,尖椒切成滚刀块 第三步起锅热油,待油烧制冒青烟时,放入鸡肉,加入适量盐,翻炒均匀 第四步翻炒2分钟,加入1勺郫县豆瓣翻炒1分钟,再加入 ...
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香酥嫩辣子鸡 材料:鸡肉一斤(人多多放).干辣椒50-60g(怕辣就减量,怕辣的品种首选二荆条).花椒一大把(我用了青藤椒).葱适量.姜适量.蒜适量.八角适量.香叶适量.芹菜一小根.料酒适量.糖适量. ...
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辣子鸡做法详解
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美食精选:葱爆牛肉、泰汁鸡翅、辣子鸡、蒜苔炒腊肉
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红烧蔬菜锅 材料:胡萝卜,青笋,冬瓜,香菇,白芸豆,鹰嘴豆,虫草花,红糖,八角,小枣,酱油 做法: 1.根据人数准备好适量的蔬菜.白芸豆和鹰嘴豆用电压力锅煮熟.切好. 2.胡萝卜煮5分钟后加入冬瓜,莴 ...
