美食菜谱大全：普普通通的几单家常菜，色香味俱全，上桌就被吃光！ / 四六文摘

麻辣鸡肉材料:鸡腿400克,调料:花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克做法 1.将鸡腿肉切成块,加入料酒.酱油腌制3分钟: 2. ...

油豆腐炖红烧肉材料:五花肉.油豆腐.酱油.味精.料酒.白糖.盐各适量. 准备工作:五花肉洗净后用清水浸泡15分钟,泡去血水后再放入开水里氽一下,煮出血沫后再用热水洗净待用. 做法:1.把处理好的 ...

蒜瓣南瓜材料:南瓜一块.蒜瓣5颗.双色辣椒若干.水淀粉半碗.盐.油适量做法1.准备食材:南瓜切片,辣椒,蒜瓣备用,水淀粉兑好- 2.油爆辣椒和蒜瓣- 3.下南瓜片翻炒- 4.南瓜片由于水份少,在不 ...

胡萝卜炖牛腩汤制作步骤: 第一步,要把牛腩提前泡水,泡出血水之后,再在锅中加入冷水之后下入牛腩. 第二步,加入两勺料酒儿煮开,煮开之后去除血水和浮沫,然后把牛腩有温水洗净备用. 第三步,在锅中加 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系.排骨洗净斩块,加入腌料用手抓匀,腌制30分钟.将豆豉剁成碎末:红椒去蒂和籽,洗净切成块:姜葱都切成末.往排骨内,依次放入豆豉.红椒块和葱姜末,充分搅拌 ...

红焖猪蹄食材 :(一汤匙=15ml):猪蹄500g.葱.姜.八角一颗.花椒十粒.生抽两汤匙.老抽半汤匙.料酒一汤匙.冰糖一汤匙.香油半汤匙做法: 1.猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开 ...

蓝字家常红烧豆腐食材老豆腐580克,新鲜香菇40克,胡萝卜40克,芹菜梗30克:饮用水150毫升调料:酱油12.8克(生抽多一点,老抽少一点),盐1茶匙,植物油2大汤匙做法 1.准备好需要的所 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食菜谱大全,每天分享美食菜谱:"专注美食,让生活有滋有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食.天天 ...

蓝字火爆泡椒腰花材料:猪腰.韭黄.泡椒.姜.生抽.淀粉.蒜.花椒.盐.料酒做法: 1.猪腰横切两半后去掉中间白色部分和内部比较红的一层,清洗干净. 2.在洗净的猪腰上先切成竖条,底部不要切断,再 ...

蓝字小炒牛肉食材 :牛里脊肉200克,青椒3根,小红椒6根,姜2片,蒜3瓣,花椒1小撮,干辣椒段1小撮,生抽2勺,料酒2勺,淀粉1勺,胡椒粉适量做法: 1.牛里脊肉横着纹理切片,再切成牛肉丝.牛 ...

黄焖鸡块食材:鸡腿750克.葱50克.姜25克.酱油10克.料酒15克.盐3克.白糖25克.味精2克.上汤500克.水淀粉15克.芝麻油15克. 做法: 1.鸡腿洗净剁成5厘米左右见方鸡块备用. 2 ...

水煮杏鲍菇食材:杏鲍菇200克.豆瓣酱1汤匙.食用油3汤匙.水淀粉1汤匙.白糖1茶匙.盐6克.花椒几粒.花椒粉1茶匙.芝麻1茶匙.辣椒(红,尖,干)3段.香菜适量. 做法: 1.杏鲍菇洗净,用削皮刀 ...

牛肉炖萝卜材料:牛肉.胡椒粉.白萝卜.葱.姜.大料.盐.生抽.料酒.糖: 做法 1.葱和姜都切成葱末姜末和葱段姜片两部分.把牛肉切成小块冷水入锅煮出血水.盛出牛肉用温水冲净表面附着 ...

照烧鸡腿食材:鸡全腿(三黄鸡)2个.生抽2大汤匙.蚝油2大汤匙.料酒1大汤匙.蜂蜜1大汤匙.热水半碗做法: 1.用剪刀将鸡腿从一端剪开.慢慢褪到另一端,把连接的地方小心的用剪刀剪断.脱骨后把鸡肉上 ...

美食菜谱大全：普普通通的几单家常菜，色香味俱全，上桌就被吃光！