翻台率跌至3年前，海底捞碰到了增长天花板？ / 四六文摘

疫情改变了人们的生活方式,但是没有改变人们好好生活的动力. 过去的2020年,是消费崛起的一年.很多新兴的消费品公司在资本圈和消费者端都获得了不错的反馈.其中聚焦吃喝的品牌尤其明显. 新茶饮崛起,开始 ...

"大家要思考,海底捞来的时候,你怎么活?" 在一次行业大会上,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵向坐在台下的参会者发问,也对自己发问. 从10月底开始,作为毛肚火锅黑马的巴奴密集在一线城市布 ...

巴奴"产品主义"PK海底捞"服务主义",火锅行业谁能笑到最后呢? 撰文/吕明侠出品/每日财报俗话说,"没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有那就两顿 ...

深燃2021-03-13 10:17 编者按:本文来自微信公众号深燃(ID: shenrancaijing),作者魏婕编辑黎明,创业邦经授权转载. 在海底捞心里,自己的对手是谁? 或许,处于一系列舆 ...

火锅产业是否正走在下坡路上? 在海底捞.呷哺呷哺等火锅企业的财报或是财报预告发布后,这个问题就萦绕在业内人士心头. 原因无他,两家典型的火锅企业,2020年的业绩均遭遇滑铁卢式的败绩.其中行业龙头海底 ...

花心社 · 12小时前火锅客单价的天花板到底有多高? 火锅界CP贴身"巷战":巴奴向上突围,海底捞降维打击 00:0012:01 文丨花心社(ID:hxtalk),作者丨石泉,编 ...

海底捞日前发布2019年业绩报告.数据显示,2019年海底捞实现总营收265.56亿元,同比增长56.5%:实现净利润23.45亿元,同比增长42.5%. 海底捞开店速度依然很猛,这是它营收稳健增长的 ...

谢芸子9小时前关注让子弹多飞一会儿. 8月24日晚,海底捞发布2021年中期业绩报告,2021年上半年,海底捞实现营收200.94亿元,同比增长105.9%:净利润9650万元,同比上升110%. ...

海底捞这上半年的生意做的有点艰难. 8月24日,海底捞发布2021年报半年报.数据显示,2021年上半年,海底捞实现营收200.94亿元(人民币,下同),同比增长105.9%:净利润9650万元,同比 ...

节点财经节点财经:专注IPO及上市公司深度解读.1小时前文 / 七公出品 / 节点财经 8月24日,"火锅茅"海底捞(06862.HK)公布了2021年上半年业绩.财报显示, ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读最近餐饮业非常热闹,多家餐饮企业被爆赴港IPO准备上市,海底捞的对手来了?根据港交所的披露信息显示:粤式捞王火锅递交了招股说明书. 正式冲 ...

据媒体报道,国内最大火锅连锁餐厅海底捞已从高瓴资本.摩根士丹利等五家基石投资者处筹集到了3.75亿美元,占据IPO规模的近40%. 据悉,海底捞此次赴港上市共计发行4.245亿股股票,定价在14.8港 ...

2020年的绿茶餐厅,过得不太舒心. 继海底捞.九毛九.呷哺呷哺之后,又一家餐饮品牌要上市了. 3月29日,休闲中式餐饮绿茶餐厅向港交所递交招股书.招股书显示,2020年绿茶餐厅实现收入15.69亿元 ...

36氪的朋友们海底捞在疫情期间加速开店,不顾翻台率下降,是公司战略使然. 编者按:本文来自微信公众号"创业邦"(ID:ichuangyebang),作者:房煜,编辑:及轶嵘,36 ...

点标题下蓝字关注餐饮第一新媒体第 1465 期 " 顾客点餐慢.就餐慢,服务人员效率低,原本高峰期能翻两桌,最后只接待了一桌-- 营业成本居高不下,每日流水却 ...

翻台率跌至3年前，海底捞碰到了增长天花板？