青山学22款菜肴，色香味俱全口味多样，喜欢哪道做哪道吧 / 四六文摘

韩国泡菜做法:1.大白菜洗干净放入盐水浸泡一晚上,第二天拿出水冲一下用手挤干水分 2.然后白萝卜洗干净切丝倒入盐等待15分钟把多余的水倒出挤干 3.鲜红辣椒洗干净 4.料理机搅碎和辣椒粉一起放入之前 ...

辣炒花蛤食材:花蛤.葱.姜.蒜.干红辣椒.花椒.酱油,醋.盐做法: 1.锅内放花生油,烧热后加葱.姜.蒜.辣椒.花椒爆香 2.加花蛤翻炒,依次加入盐.酱油.醋 3.翻炒至花蛤慢慢张开口,没有闭口的 ...

椒香五花肉食材:主料:五花肉350克,泡豇豆200克,青椒1个,红椒1个辅料:绿豆芽150克,葱2段,姜5片,花椒2克,麻椒2克,白糖1勺,白醋1小勺,生抽1勺,盐适量,料酒1汤匙做法: 1 ...

菠萝红烧肉 1.焯过水的五花肉切条 2.葱切段姜蒜切片 3.锅里放少量花生油放入葱姜蒜爆香后倒入切好的五花肉,翻炒后放入适量冰糖,八角桂皮辣椒段香叶 4.变色后加水水量盖住肉就好 5.加水烧 ...

土鸭食材:土鸭1只(净重1500克),鲜橘皮丝15克.卤水1千克,干红辣椒25克,芝麻.香葱段.大蒜片.辣鲜露各5克,橘香油15克,色拉油2千克(约耗50克),腌料(葱段.姜片.料酒各20克,盐8克 ...

家常炒牛肉丝做法:1,牛肉切成细丝 2,放入碗中清水抓洗干净取出血水 3,加入食盐,白糖,老抽,小苏打,淀粉,再打入一个蛋清,用手抓拌均匀 4,再加入姜片抓洗一分钟,盖上盖子腌制15分钟 5,腌制好 ...

干锅辣鸭肠做法:1.将鸭肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段.青红椒切小块 2.锅烧底油至五成热,下豆瓣酱.葱.姜大火煸香 3.下鸭肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱.蒜瓣,用酱油上好色 4.放入盐.味 ...

鱼香肉丝食材:肉丝,盐,料酒,生粉,鸡蛋清,醋,糖,生抽,玉米淀粉,胡萝卜丝,豆瓣酱,木耳丝,青椒丝. 做法 1.肉丝里放入盐,料酒,生粉,鸡蛋清,搅拌均匀. 2.碗内放入醋,糖,生抽,料酒,玉米淀 ...

蔓越莓红枣桂圆茶食材:蔓越莓,红枣,桂圆,冰糖做法: 1.红枣与桂圆放锅内,放一人份量的水先煮10分钟: 2.放蔓越莓再煮6分钟左右: 3.放冰糖,完全溶化即可. 苦瓜炒蛋做法: 1.首先将苦瓜 ...

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