原创炒包菜究竟要不要焯水，一步错步步错，怪不得包菜软烂还不入味！ / 四六文摘

不要再点手撕包菜啦!只需2步,做出饭店水平! 原创小施主淘最厨房收录于话题 #本周菜谱 5个内容手撕包菜作为一道随处可见的家常菜但烧好它真的有那么容易吗? 仔细回想一下,家里烧出来的要么卖相 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片花菜最常见的烹饪方式就是炒,每次去饭店里我都会点一份干锅花菜,脆嫩又入味,轮到自己炒的时候就面嘟嘟的,一点都不好吃,其实都是花菜没处理好. 花菜由于质地的关系,无论哪种 ...

气温越来越低,所以热气腾腾的菜肴就越来越受欢迎,比如砂煲系列的和干锅系列的,这类的菜品都带着暖暖的温度,带着浓浓的香气,吃着这样的菜就是舒服,干锅花菜就是这样的一道菜,并且是一道很多人都喜欢的菜肴. ...

焯水也叫飞水.汆水,是将食材下锅水煮的一个过程,可以将食物先煮熟或者半熟,减少后期烹饪的时间,能够保持食物的良好口感,同时可以去除食材的异味.但并不是做什么菜都要焯水,之前一个粉丝问我,炒包菜要不要先 ...

猪肚大家都很熟悉吧!是猪的内脏,含有非常丰富的血红铁素,在预防和治疗缺铁性贫血方面猪肚的功效非常明显.它吃起来比较筋道,能够补虚,对于身体素质比较弱,虚劳的人来说适当的吃猪肚起到很好的作用.在生活中有 ...

包菜又叫圆白菜.卷心菜,营养和"百菜之王"白菜不分上下,其中维C含量比白菜还要高很多,有美容.促进骨骼发育等多种营养元素,家里有老人孩子的一定要隔三差五吃一次,营养还健康. 但是, ...

手撕包菜,最忌焯水和过油,好多人做错了,难怪出锅不好吃!

作者:飞行的书卷 ...............55.........................................55............................... ...

一盘香椿炒蛋下肚, 竟然多器官衰竭, 进了ICU! 重庆75岁的余老先生近日突然出现发抖.发冷症状,同时上吐下泻,紧急送医后,被当地医院诊断为食物中毒引发肝脏.肾脏等多器官衰竭,经转院住进ICU(重症 ...

浙江温州的严先生患有糖尿病,听说吃马齿苋能够降血糖,于是每天早上吃一盘清炒马齿苋. 3天后他的双腿就开始肿痛,后来越来越疼,去医院检查发现肌酐足足高于正常指标6倍多,已经出现急性肾损伤. 进一步就检查 ...

炒粉丝在南方非常多人喜欢吃,很多家庭都会制作,在米粉店中炒粉丝也是特别受欢迎.炒粉丝里面加上包菜.鸡蛋.肉丝,吃起来口感独特,比煮米粉更加香,也更入味.炒粉丝也很简单,不想吃饭的时候,很多人都会炒粉丝 ...

原创 炒包菜究竟要不要焯水，一步错步步错，怪不得包菜软烂还不入味！