炒花菜，直接炒还是先焯水？都错了，大厨教你一招，花菜又香又脆 / 四六文摘

花菜,又称花椰菜,菜花或椰菜花. 原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国. 花菜营养价值高,富含膳食纤维.蛋白质.维生素.脂肪.碳水化合物及矿物质等. 其中胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2 ...

2020年12月2日 16:32 星期三鼠年扣肉是逢年过节必不可少的一道菜,它不仅形状圆润,有着团圆的好寓意,还有扣住好运的好兆头!荔浦芋头扣肉,松软芳香.肥而不腻,连"舌尖" ...

用最简单的食材做出最好吃的家常菜,大家好,我是小睡鼠早教.今天给大家分享一道"炒孜然面筋"的家常做法."炒孜然面筋到底要不要焯水?饭店大厨教你3招,香酥好吃还不粘锅&qu ...

排骨不要再焯水了,用这一招,排骨里的血水脏东西全自动跑出来

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 其实,排骨不光有炖汤.红烧这些吃法,酱蒸的也非常鲜香.今天就给大家分享一款解馋还不腻的冬瓜酱蒸排骨,肉的鲜香和冬瓜的清甜,还有酱料的浓郁 ...

油炒花生米,很多人第一步就错了,大厨教你一招,又香又脆又下酒

做小龙虾时,最忌焯水和直接炒,大厨教你一招,小龙虾香辣又过瘾

炒花菜，直接炒还是先焯水？都错了，大厨教你一招，花菜又香又脆