今日菜谱｜酸辣焖鱼块、辣白菜炒饭 / 四六文摘

主料福寿鱼半条北豆腐350克姜4片蒜2瓣葱2棵盐2克鸡精2克胡椒粉2克豆瓣酱1勺淀粉30克生抽3勺老抽半勺步骤 1福寿鱼半条处理干净,斩成小块.此处可用草鱼或是鲈鱼代替. 2放入盆中,加少许盐.生 ...

暖粉看过来: 最近有很多暖粉跟暖暖留言说,电视节目和咱们公众号的菜谱不是同步更新.

`冬天里,吃一道炖鱼,别提多爽了可能饮食习惯的问题,北方吃炖鱼是再平常不过了那么,炖鱼你都会做哪些呢一起来学习下吧铁锅炖鱼鱼(鲈鱼.草鱼或鳜鱼都可)1整条(约1斤半).面饼:玉米面80g.中筋面粉 ...

今日菜谱 [煳辣姜汁鱼] [姜蓉焗鲈鱼] 煳辣姜汁鱼食材:鱼肉.姜.蘑菇.柠檬汁.花椒.麻椒.辣椒具体步骤 1.鱼肉切大片,吸干水分,加盐.胡椒粉.柠檬汁.淀粉.香油腌制备用. 2.锅坐油,放入辣 ...

食材鸡胗500克香叶3克干红辣椒3克桂皮2小块花椒粒2克鲜姜1块大葱2段山西老陈醋4勺蚝油1勺花椒油半勺芥末油半小勺自制红辣油1勺做法 1.鲜姜削皮后切成小片,大葱切成小段 ...

酸汤猪手食材:猪前蹄.番茄.香菇.香菜.糟辣椒.酸汤.葱姜.胡椒做法: 1.将猪蹄治净,斩成块,浸泡去血水,锅入凉水,下猪蹄,煮开后焯烫,洗净待用: 2.锅入油烧热,下贵州糟辣椒.姜.葱.胡椒炒香 ...

古法彭公鹅用料: 地道黑鬃鹅1只.子姜2千克.米醋4千克.油.盐.糖.蒜.葱适量. 做法: 1.鹅洗净,飞水滤干,用米醋浸30分钟至入味,子姜去皮: 2.锅烧热下油,将子姜等放入锅中,撒少许盐,将蒜 ...

古法彭公鹅用料: 地道黑鬃鹅1只.子姜2千克.米醋4千克.油.盐.糖.蒜.葱适量. 做法: 1.鹅洗净,飞水滤干,用米醋浸30分钟至入味,子姜去皮: 2.锅烧热下油,将子姜等放入锅中,撒少许盐,将蒜 ...

上期回顾芽菜酿虾仁/雀巢香醋鱼丁今日菜谱 [酱焖茄鱼] [宫爆圆茄] 酱焖茄鱼食材:茄子.里脊肉.葱姜蒜.鸡蛋.肉丝调料:甜面酱具体步骤 1.长茄子洗净,打蓑衣花刀.煎锅坐油,将茄鱼下入锅中 ...

腐竹焖鱼块材料:鱼块:花椰菜:腐竹:莴笋:蒜:葱:小红辣椒(可不放):辣椒酱(可不放):酱油: 做法 1.支竹用温水泡发待用:花椰菜洗净,掰成小朵:蒜切碎,小红辣椒切小段:锅烧热,放少许油,待油烧热 ...

苹果小甜点材料:苹果2个.面粉半碗.鸡蛋1个.食用油适量做法 1.鸡蛋打碎搅匀,放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状 2.将苹果刮去外皮,切成多瓣后去中心种子部分 3.将每一片苹果瓣挂糊 4.锅烧热后, ...

菌菇焖饭食材: 大米1量杯,红豆30g,薏米30g,燕麦20g,鲜香菇60g,杏鲍菇4个,酱油20ml,盐3g,植物油30ml 做法: 1.准备好材料,红豆.薏米.燕麦先提前泡发(至少泡发半天) 2 ...

今日菜谱｜酸辣焖鱼块 、辣白菜炒饭