天然烫种酸酸甜甜切片风味面包、可以作为主食吃得放心面包、不加防腐剂 / 四六文摘

先来看看,这些关于面包的判断题,你能答对几个? 受西方饮食影响,现在很多人把面包做主食:这些年,随着健康意识提高,全麦面包.杂粮面包成为很多人的首选. 面包,你真的选对了,吃对了吗? 不是. 有些&q ...

当下,对蔗糖的过度消费,以及摄入蔗糖与肥胖,糖尿病.心脏病等疾病的关联成为了关注度极高的社会话题,这不但刺激了消费者思考如何降低人工甜味剂总量的摄入,也让他们想到用更加健康的甜味物质,如蜂蜜,去代替蔗 ...

众所周知,烘焙市场上做基底的主食面包,一经上市,就掀起了一场持久不衰的食客热潮.由于可以多重搭配,满足不同人群的口味需求,而备受消费者喜爱. 好的基底面包,是好产品推陈出新的关键.一款好面团,能进行上 ...

"10年来,面包一直备受攻击."新加坡国立大学的食品科学家Zhou Weibiao教授说这是不对的. 根据目前的营养学研究表明,白面包由于很快被消化,会导致血糖水平升高,与并与肥胖 ...

这道菜看上去有点像热菜,但越是将其放凉后食用越觉得香脆可口.小鱼的选择很重要,一定要鲜且千万不能大,一寸多长最为适合. 准备材料:鲜鲫头鱼500克,蒜薹4根,油炸花生米50克,鲜小米辣椒2个葱姜蒜米各 ...

爱吃茄子的别错过!这样做酸酸甜甜,还不油腻,比吃肉解馋,真香

今天和大家聊的这个水果,最近在很多公园.路边都能看见,很多地方都有种植,小果子们现在已经长起了个头儿,外皮开始逐渐显红,让人非常想摘下来尝尝,想必大家已经猜到,这个好吃的水果就是石榴. 石榴在秋季成熟 ...

欢迎来到村小农网,这里将是你农村创业赚钱的秘密基地. 李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,常吃能促进食欲,而李花有很好的美容作用.但你知道李子该如何种吗?李子树的坐果率直接关系到其后期产量,因此大家一定要 ...

油条是一种油炸面食,其色泽金黄,口感松软酥脆,是老少皆宜的传统早点之一! 一想到第二天早餐如果有热乎乎的油条吃,再配上一碗豆浆.一个水煮蛋,该有多幸福啊~ 油条蓬松与否,是关乎油条制作成败的关键. 比 ...

格瓦斯酒花列巴面包.风味酸酸甜甜.复古传统天然麦香文|中国糕饼资深工匠杜德春配方食材:单位%/g 黑麦面粉60 高筋面粉30 野生酒花酵母2% 天然酵母4% 酸牛奶30% 格瓦斯液体8% 牛奶12 ...

做面包的方法有很多种有中种法.液种法.烫种法等等那今天,来带大家认识并学习这些面种--一:什么是中种?所谓中种法,就是将面包的原料分为两部分,一部分是中种面团,另一部分是主面团.先将中种面团材料混合揉 ...

酸酸甜甜天然酒花养胃面包的特点与特性文|中国面包资深工匠杜德春天然正版养胃面包知识产权: 不可模仿性如下: ①培育标准化野生酒花酵母方法 ②食材.配方.工艺与发酵方法 ③因地制宜的"放之 ...

木糖醇与亚麻油制作的酸酸甜甜风味面包.健康又安全文|中国面包发酵工匠杜德春天然酵母培育好一份. 天然老面发酵好一份. 主要配方原料:单位Kg 有机面粉5 全麦面粉3 糊粉层2 天然酵母0.5 天然 ...

天然烫种酸酸甜甜切片风味面包、可以作为主食吃得放心面包、不加防腐剂