青柠鸡腿肉

食材:

鸡腿三个，青柠适量，小米椒三个，大蒜三瓣，香菜一根，生姜一块。

做法:

1.准备食材，鸡腿冷水下锅+1勺料酒，+姜片+葱白，鸡腿煮熟捞出，放入冰水中浸泡。

2.鸡腿肉撕成条+蒜末+小米椒+香菜，+3勺生抽+2勺香醋+盐+小半勺白糖，喜欢吃辣的放一点辣椒油，放青柠拌匀即可食用。