美食推荐:烧鸡腿肉,香菜炒牛肉丝,香辣大虾,鱼香茄子豆角做法
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这才是焖面的正宗做法,记住这3点,面条不粘连还超级香,好吃入味,饭店大厨都是这样做的!
面条做起来是最省事的,而且面条的吃法也多,只不过大多数的面条有一个缺点就是煮好了必须立即食用,稍微放置的时间长一点,就会容易黏在一块. 今天这款面条其实是焖面,焖面是内蒙人喜爱的一种面食,它的特点是配 ...
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美食推荐:芝麻香鸡,大葱牛肉丝,红烧大排的做法
大葱牛肉丝 材料:牛肉200克,葱20克,食用油.红椒.姜.香菜.盐.胡椒粉.柱候酱.老抽.香油.水淀粉各适量. 做法:1.将牛肉.葱.红椒.姜均切丝:香菜洗净,切成粒. 2.牛肉丝调入部分盐.水淀粉 ...
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美食推荐:酱汁鸡腿,酱香炒鸡翅,香辣虾仁,粽香粉蒸排骨
酱汁鸡腿 材料:鸡腿5个.姜蒜适量.万能酱汁:一勺耗油.一勺生抽.一勺老抽.一勺料酒.适量盐,一起搅拌成酱汁. 方法: 1. 鸡腿洗净放入水中浸泡一小时后拿岀,在鸡腿上划三刀,使之更容易入味. 2. ...
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美食精选:烧鸡腿肉,夫妻肺片,豉香烧豆腐,茄汁蒜苗烧豆腐
烧鸡腿肉 做法: 1.将鸡腿去骨切块,用适量苹果泥.蒜泥.生抽.米醋.白糖.料酒.盐.芝麻油腌制2个钟头: 2.热锅放油先将姜片爆香,再把鸡腿一片片放入油锅,至表层变色.肉质变紧后取出: 3.之前的腌 ...
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吃货美食:口水鸡腿、苦瓜炒牛肉、胡耳芽莱的做法
口水鸡腿 鸡腿洗净冷水入锅,加姜片料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟.焖好过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷.捞出沥水,在表面涂上一层香油,稍稍晾干.将醋,生抽,白糖和少许盐调成料汁 ...
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农家香 材料:五花肉.青红辣椒.姜.蒜.青蒜.酱油.黄酒.鸡粉水淀粉 做法:1. 五花肉切薄片,姜切丝,大蒜子拍碎,备好两个鸡蛋,青.红辣椒切片,青蒜切小段 2. 锅洗净擦干,油下锅,将鸡蛋先煎好捞出 ...
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优选食谱:蒜蓉风味茄子、香菇烧鸡腿、鸡蛋炒双菇、香煎五花肉
蒜蓉风味茄子 材料:长茄子1-2个.大蒜3瓣.香葱适量.小米椒2个.芝麻油1勺.生抽1勺.蚝油 1勺.白糖 .孜然粉.食用油适量 做法 1.小米椒切碎,大蒜切蒜,香葱切碎. 2.调入1勺金龙鱼&quo ...
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美食推荐:韭菜蛋卷、蒜泥白肉、香辣卤鸭掌、韭菜豆芽炒河粉
韭菜蛋卷 材料: 韭菜.鸡蛋.火腿.玉米淀粉.盐 做法: 1.韭菜用清水浸泡20分钟,冲洗干净,切成碎末. 2.火腿切成丁,鸡蛋打入碗中,加入盐,用筷子充分搅拌均匀. 3.玉米淀粉.清水在碗内调成水淀 ...
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蒸鱼头 材料:大头鱼鱼头.蒜末.姜末.红辣椒粒.葱花.盐.生抽.豆瓣酱.白糖.白酒.生粉.油 做法: 1.蒜.姜和小红辣椒切碎末备用. 2.放适量盐.生抽.豆瓣酱.白糖.白酒.生粉.油及2步骤的备料入 ...
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吃货美食:泰式椰蓉饼、韭菜平菇炒鸡蛋、香辣烤土豆的做法
泰式椰蓉饼 1.将柠檬叶揉一加入水中放入糖,小火煮沸,沥出汤汁. 2.将汤汁与面粉,椰蓉,鸡蛋混合成糊. 3.锅中放一点点黄油,用勺子舀一勺糊放入锅子里,慢慢压扁成型. 4.小火慢慢煎至两面金黄,关火 ...
