美食推荐：红烧鸡腿，茄子豆角，金针菇煮鲫鱼的做法 / 四六文摘

剁椒香菇蒸鸡肉食材:鸡腿.鲜香菇.剁椒.蒜蓉.白糖.蚝油.酱油.料酒.葱末做法: 1.鸡腿洗净,用厨用剪刀沿着骨头剪开. 2.去除鸡骨. 3.将鸡腿肉切成1.5厘米见方的块备用. 4.香菇去蒂洗净 ...

藿香大鲫鱼材料:大鲫鱼.藿香.姜片.葱节.泡姜米.蒜米.泡椒末.豆瓣.泡豇豆碎.盐.料酒.鲜汤.味精.鸡精.老抽..白糖和醋做法: 1.把大鲫鱼宰杀治净后,入盆加盐.姜片.葱节和料酒码入味.另锅入 ...

干煸豆角做法 1.准备好所有的食材,葱姜蒜全部切末,虾米用水泡软也切末,芽菜取出备用. 2.炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒,慢慢煸炒至豆角水分已干,外皮皱缩,把豆角拨在锅边,底油放入葱姜蒜,虾米和芽菜煸 ...

红烧蔬菜锅材料:胡萝卜,青笋,冬瓜,香菇,白芸豆,鹰嘴豆,虫草花,红糖,八角,小枣,酱油做法: 1.根据人数准备好适量的蔬菜.白芸豆和鹰嘴豆用电压力锅煮熟.切好. 2.胡萝卜煮5分钟后加入冬瓜,莴 ...

鱼香豆角材料:豆角:大蒜:姜:葱:泡椒:盐:醋:白糖:香麻油:鸡精: 做法 1豇豆用淡盐水浸泡,冲洗干净,择去两头,从当中切一刀.锅里烧开半锅水,放一小勺盐,滴两滴食用油.把豇豆放入焯水大约两分钟. ...

排骨炖茄子材料:排骨400克.茄子200克.生抽2汤匙.老抽1小勺.生姜3片.八角3个.料酒1小勺.盐适量.葱3棵做法 1.排骨冷水下锅煮开去血水捞去浮沫,病捞出洗干净 2.炒锅烧热入油,放入姜. ...

东北珍菌鸡材料:小土鸡 150克鲜板栗 50克干香菇 45克,六月香豆瓣酱 15克,六月鲜红烧酱油 1茶匙,高汤 80ml 做法:1:提前将干香菇泡入水中,水发至软后,加高汤调味蒸熟: 2:鲜板 ...

红烧鸡腿材料:鸡腿10个干香菇5个,生姜适量油少许盐少许料酒少许酱油1勺生抽少许做法 1准备好所需的食材 2锅里加入少许油,放入洗净切小块的生姜炒出香味后下鸡腿一起翻炒 3待鸡腿炒至表 ...

粉丝茄子煲材料粉丝 / 茄子 / 猪肉末/大料 / 蒜 / 盐 / 酱油 / 白糖做法 1.粉丝泡软,茄子切丁,锅中倒入少许油,放入大料炸香 2.下肉末,茄丁,小火煸炒时先加盐,炒至茄丁软烂放酱 ...

海蜇头拌黄瓜材料:海蜇头.黄瓜.蒜.小米椒.盐.生抽.香醋.香油.鸡精做法: 1.将泡好的海蜇在开水中焯2分钟后捞起沥干,切成适当大小:将黄瓜用刀背捣碎,再斜切成片:小米椒切小圈:蒜切末: 2.将 ...

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