炒腊肉，要不要加水？真是一步错步步错，难怪腊肉不好吃，有腥味 / 四六文摘

汤类中最鲜香的就是鱼汤了,虽然鸡汤.排骨汤.羊肉汤都很补身体,但是唯独鱼汤最有海洋的味道,最鲜最好喝.冬天在家里待着,炖上一锅鱼汤慢慢喝,一碗鱼汤下肚,连身子都一起暖起来了,而且鱼肉相比于鸡肉更容易消 ...

大图模式猪皮冻的做法:备用食材:猪皮300克,大蒜4瓣,桂皮15克,葱2根,干辣椒3个,香叶3片,料酒15克,八角3个,生姜8片: 大图模式制作过程:第一步,猪皮别直接熬煮,需要先焯下水,将猪皮冷水 ...

秋季是养胃进补的好时机,不过进补时应该先调整一下脾胃,经常吃一些易消化好吸收的营养物质.秋天进补,可以为冬天的到来打好基础,鲫鱼汤是道很不错的佳品,而且做法也很简单.鲫鱼是美味的河鲜,富含优质蛋白,每 ...

炒包菜究竟要不要焯水,一步错步步错,怪不得包菜软烂还不入味! 说起包菜,大家都是很熟悉的了,它和白菜长得很像,但是形状和口感都是不一样的,包菜的口感会更加的有嚼劲,并且里面还会有一股淡淡的甜味.一般冬 ...

每年一到腊月,家家户户都会买大量的肉进行腌制,因为只有腊月腌的肉和鱼,才是最香的,而且还不会发臭,但是总有一些人腌的腊肉腊鱼,年年都会腌的失败,不是将腊肉腌臭,就是腌的腊肉不香,很多人腌制腊肉时,说自 ...

灵魂拷问:一个人在家,你通常都会怎么吃?点外卖.煮泡面.啃面包.问了身边一大圈朋友+同事,暖暖收到的回答大部分是这样的. 确实,一个人不好做饭,费力劳神的刷碗.买菜也就算了,如果不小心煮多了,接下来的 ...

一说到腊肉,顾名思义就是腊月腌制的猪肉,人们往往会选择腊月腌上,然后等到过年的时候吃.年夜饭.招待客人的时候,餐桌上少不了的就是一盘炒腊肉,香气扑鼻.嚼劲十足,别提多好吃了.虽然现在还没到腊月,但是很 ...

原标题:炒花蛤时,千万别直接下锅炒,一步错步步错,难怪不入味,有泥沙大家好,欢迎来到百家号七禾美食秀,我们今天要说的是:炒花蛤时,要不要焯水?听老厨师说完,我才知道原来我一直做错炒花蛤时,要不要焯 ...

点击加载图片人生如棋,落子无悔. 一步错,步步错,一着不慎,就会满盘皆输. 所以,人生之路一定要慎之又慎,这三种错,一定不能犯. 错把损友当知己人生最大的幸运是有个好朋友,人生最大的不幸是有个坏朋 ...

刺嫩芽:一种长在带刺书上的嫩芽,因此而命名.被称为野菜之王,含有丰富维生素和纤维素.记得小时一到春季该嫩芽出来之际,奶奶便带我们上坡去采摘野菜,刺嫩芽就是其中之一.其做菜的口感特佳.如今已经有大量的人 ...

在KPL春季赛第三轮开始之前,已经确定A组名额的飞牛在社交平台发文:"A组请指教",但是还有人认为QG在B组的表现属于昙花一现,毕竟上升到A组之后,QG面对的战队实力将会更强,肯定 ...

炒腊肉，要不要加水？真是一步错步步错，难怪腊肉不好吃，有腥味