家常菜的分享：蒜苔炒腊肉，蒜茸粉丝蒸虾，山药南瓜粥 / 四六文摘

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食.不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人自从孩子上了初中,我 ...

[蒜苔炒腊肉]▼ 用料:蒜苗:腊肉:葱:盐(少许): 做法: 1.腊肉用清水泡发一晚上.清水泡发的目的不单是去除肉的咸味,最主要的是腊肉的肉皮不经泡过的话,压根切不动. 2.腊肉切方块用水煮,煮好的腊 ...

芙蓉鲈鱼做法: 1.把鲈鱼宰杀治净后,取鱼头.鱼尾先码味,再与搅匀并调好味的鸡蛋液一起入笼,蒸熟了待用: 2.把净鱼肉开成大片,上浆下入油锅滑油,捞出后再加玉米粒.青红椒粒.鲜汤调味滑熟,最后盛于蒸 ...

葱爆牛肉 1.牛腱肉浸泡2小时,切薄片. 2.肉中放入芝麻,大蒜.生姜末.酱油,辣椒面.黄酒.味精搅拌均匀,腌渍. 3.干蘑菇水发后切长丝. 4.油热,放入牛肉及调料,淋芝麻油,出锅. 泰汁鸡翅主料 ...

酸菜炒肉丝材料:酸菜 100克.猪里脊肉 100克.红椒 10克.胡椒粉 3克.姜 3克.白糖 2克.花生油 30克.料酒 5毫升.食盐 2克. 做法 1.酸菜用清水洗几遍,挤干水份.(如果酸菜特别 ...

蒜苔炒腊肉材料:腊肉.蒜苔.葱.姜.蒜.盐.五香粉.鸡精.干辣椒做法: 1.腊肉用温水洗净泡软,上锅蒸30分钟. 2.蒜台切段,蒸软的腊肉切片,姜.蒜切片,葱切段,辣椒切丝备用. 3.锅里放少许油 ...

红烧腐竹腐竹:250克,姜:3片,蒜:2瓣,葱:2棵,香辣酱:1勺,盐:2克,鸡精:2克,生抽:4勺,老抽:1勺, 1. 大盆中加入两勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时. 2. 泡浸好的腐竹切成约4 ...

香菇炒青菜食材:上海青4棵,香菇4个,大蒜2瓣,洋葱少许,生抽2勺,淀粉1勺,蒸鱼豉油1勺,清水1勺做法: 1.将青菜洗净择好.蒜和洋葱切成末.香菇切成片. 2.用生抽2勺,淀粉1勺,蒸鱼豉油1勺 ...

知书姑娘说不一样的品味,不一样的阅读,品读.洞见人生大智慧!每晚为您提供有价值.有意思的好文章! 公众号蒜苔炒腊肉食材: 腊肉半斤.蒜苔半斤.小米辣3个.油盐适量.姜2片. 做法: 1.准备好所 ...

韭香馓子饼制作流程: 1.取馓子200克掰成10厘米长的段,下入沸水锅中烫3秒后迅速捞起,冲去多余油脂,纳盆撒入少许淀粉,抄拌均匀. 2.虾仁50克切成黄豆粒大小的丁,韭菜50克切末,一起放入碗中, ...

家常菜的分享：蒜苔炒腊肉，蒜茸粉丝蒸虾，山药南瓜粥