一碗红油鸡胗子摆在面前，你不喝两杯吗？ / 四六文摘

导语:小寒炖羊肉,滋补御寒,切记4放3不放,放对了,肉烂汤鲜不腥膻. 小寒时节,正同云暮惨.俗话说:'小寒大寒,冷成冰团',小寒正处于二九.三九之时,是一年中最冷的时候,其严寒程度可想而知.在饮食上应 ...

大纵湖醉蟹简易家常醉蟹(一) [主料]活蟹 1-2只. [调料]高梁酒 1茶匙 ,绍兴酒 1大匙 ,盐 2-3茶匙 ,冰水适量 ,味精 1/2茶匙 [制作]以竹筷由口直插入活蟹腹,等蟹不再动了才解 ...

选用去骨鸡腿肉,肉质鲜嫩细腻,易于吸收,保持肉质完整,利于切制 :将川菜中经典的椒麻料用自制红油浸泡入味后打去料渣,进行调汁,即保持了川菜特有的麻辣,但又看不到料渣,出品红亮诱人,麻辣鲜香回甜 ...

有一批优秀的川菜大厨,他们致力于"川菜出川",将川菜与川菜文化带到各地,使更多人了解川菜.爱上川菜.下面介绍的一组菜品,就是一部分在北京等地热卖的川菜. 王献之排骨巴樵/文谢 ...

周末出差,在入住的酒店里,收到了小管家留下的字条,她说:我注意到您正处在生理期,让厨房给您炖了一碗红豆汤,补血养颜,益气安神,希望您喜欢~ 喝着这碗甜蜜又暖心的红豆汤,感动得不知道要说点什么才好.我是 ...

小玲美食记小玲美食记

香辣豆腐肉片食材:豆腐.里脊肉.淀粉.郫县豆瓣.生抽.大蒜.花椒.植物油.小葱.盐.夏日鲜姜.鲜椒做法: 1.辣椒鲜姜切丝,小葱切细段,豆腐切块: 2.入油,加入大蒜,花椒,郫县豆瓣,生抽炒香,加 ...

豆腐炒白菜食材:卤水豆腐半块,白菜半根左右,干辣椒2个,老抽1勺,生抽2勺,盐2克,葱姜蒜适量做法: 1.豆腐切成2厘米小方块.白菜切丝.准备葱花,蒜片,姜片,辣椒段 2.锅中放入少许油,油热后依 ...

红油鸡片做法: 1.鸡胸肉洗净,红指椒.大葱洗净. 2.大葱切丝,红指椒切圈. 3.鸡胸肉切薄片. 4.锅里水烧开,放入鸡肉片焯熟. 5.捞出控干水,放在大点的容器内. 6.加入生抽,白糖,盐,香油 ...

今日看点: 摆地摊真的赚钱吗?看过某网友的摆摊日记你就知道了! 指数收红了,高位股大面了早盘由于地摊经济的大幅回落,指数一度踩破5日线,午后在证券股的带领下又重新收红,本周一重点提示的688318财 ...

一碗红油鸡胗子摆在面前，你不喝两杯吗？