精选美食：红烧肉炖山药、农夫烤鱼、葱油白萝卜、腰果鸡丁的做法 / 四六文摘

腰果鸡丁的用料鸡胸肉 1块黄瓜 1/3根胡萝卜 1/3根腰果 1小把淀粉适量黑胡椒粉适量料酒适量生抽适量盐适量油适量腰果鸡丁的做法步骤1 主要材料. 步骤2 鸡胸肉切丁 ...

今日菜谱 [虎皮尖椒烧蹄筋] [四宝猪肝] 虎皮尖椒烧蹄筋食材:牛蹄筋.大葱.尖椒.海鲜酱节目大厨使用同款具体步骤 1.牛蹄筋切段后起锅烧水,水中放盐.料酒,将牛蹄筋焯水备用. 2.大葱切段后起 ...

素炒酸辣空心菜材料:空心菜350克.生抽2茶匙.尖椒3个.盐适量.醋少许.蒜头3个做法 1.蒜头拍碎.尖椒斜着切成条备用,将醋.生抽.盐事先调拌好. 2.空心菜摘去老梗和黄叶子,留下嫩叶,切三四厘 ...

辣卤牛肚材料: 牛肚.辣椒粉.八角.桂皮.花椒.姜.蒜.酱油.生抽.料酒.香油.葱.香菜做法 1.牛肚洗干净,放入锅里,加水,放入料酒.八角.桂皮.姜片.酱油.花椒,煮至牛肚成熟,牛肚捞起切片.姜 ...

红烧鸡翅材料:鸡翅中500g,葱,姜,八角1个,桂皮1小块,油2汤匙,老抽小1汤匙,生抽4汤匙,冰糖2小块. 做法:1.鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份. 2.锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀, ...

红烧肉炖平菇材料:平菇.五花肉.葱.姜.蒜.小红椒.料酒.老抽.糖.盐.鸡精做法: 1.葱.姜.蒜下油锅炒香,放入五花肉煸炒,加白糖.盐.老抽.料酒小火炖10分钟: 2.放入平菇.小红椒.开水炖半 ...

芹菜炒金针菇材料:猪里脊肉丝.金针姑.芹菜.红椒.姜.蒜.葱.盐.生抽.香油做法: 1.干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡,捞出淋干水分备用. 2.小芹菜洗净切断,红椒切丝. 3.里脊肉切丝, ...

五里香煎鱼材料:草鱼1条.甜椒.豆豉.葱.精盐.料酒.味精.香油.花生油各适量. 做法:1.将草鱼去鳞.内脏洗净,去头尾.从背部用刀片开,加盐腌入味待用;甜椒切粒. 2.锅内注油烧热,放入鱼炸至 ...

特辣酸菜鱼 1.热锅热油爆香花椒.姜片蒜米.泡米椒,加切好的酸菜翻炒3分钟. 2.加鱼头和鱼骨,烹些黄酒一起翻炒一下,加水后,转到一个大瓦煲内,烧滚后,继续煮15分钟. 3.维持大的火力,把淹好的鱼片 ...

香辣排骨用料排骨500g.蒜适量.姜适量.尖椒适量.盐适量.鸡精适量.胡椒粉适量.酱油适量.水淀粉适量做法排骨洗净,加生姜,料酒,适量的清水在电饭煲内,盖上盖,煮大约20分钟煮到7成熟了,还 ...

金针菇凉拌腐竹做法: 1.准备食材调料,腐竹100克(提前两小时冷水泡)金针菇60克,洋葱半个,芝麻油一汤勺,生抽一汤勺,香醋一汤勺,红油2汤勺,蒜头2个,小葱1棵,盐适量,糖少许. 2.金针菇洗净 ...

精选美食：红烧肉炖山药、农夫烤鱼、葱油白萝卜、腰果鸡丁的做法