吃货美食：金针菇凉拌腐竹，葱油杏鲍菇，香肠饭，仔姜爆鸭腿 / 四六文摘

辛苦一天,因为时间原因,早餐吃的比较匆忙,午饭随便凑合一下,所以,晚饭一定要吃好喽.给大家推荐5道素菜,很适合下班到家后来做,吃起来比肉菜还香,做着也很容易哦~ 第一道:小炒杏鲍菇把杏鲍菇削成片,与 ...

凉拌五花肉材料:五花肉:蒜:小红辣椒:醋:生抽:香菜做法: 1.将五花肉焯熟后切成薄片摆盘. 2.辣椒.蒜切末,放入生抽和醋调好后淋到肉上,撒上点香菜即可上桌. 油淋茼蒿食材:茼蒿300g.盐2 ...

凉拌金針菇材料:金针菇.黄甜椒.葱段.蒜蓉.生抽.香醋.香油.蜂蜜(糖). 做法: 1.水烧开,先放入金针菇.黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出: 2.将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟: 3. ...

凉拌牛肉食材:牛肉,姜,料酒,葱,桂皮,香叶,八角,生抽,自糖,香醋,辣椒油做法: 1.牛肉泡出血水洗净,锅中加水,放入牛肉倒料酒,把桂皮,八角,香叶,姜片也放进去. 2.开大火煮,撇去血沫,再转 ...

皮蛋拌豆腐食材:内脂豆腐1盒.皮蛋2个.榨菜.盐1勺.鸡精.白糖.生抽3勺.辣椒油1勺做法: 1.豆腐倒扣盘子里,切块,皮蛋榨菜切小块,放在豆腐上面: 2.将生抽.盐.鸡精.糖.辣椒油撒在豆腐上即 ...

凉拌竹笋做法: 1.准备好竹笋.青椒.红椒.大蒜.小葱: 2.竹笋用手撕成细条状,用开水焯一下,捞出控水: 3.加蒜蓉,加糖.盐,加青红椒丝,加香油.白醋,加红椒油.蚝油,拌匀即可. 酸汤肉丸砂锅 ...

凉拌酸辣土豆条 1.土豆削皮备用,切1厘米左右的厚片:2.用多功能刨子将土豆切条,将切好的土豆条清洗后放清水中备用:3.锅内放一点色拉油,加清水烧开,土豆条下锅煮3分钟,捞出沥干水分:4.准备调料(芝 ...

凉拌鲜蘑 1.鲜蘑撕成条,鲜蘑焯过水,捞出过冷水,挤干水分:2.红绿椒切成圈,蒜切末,香菜切段备用,辣酱加入酱油少许,鸡精调匀:3.到入鲜蘑拌匀,加入切碎的配料,再次拌匀即可. 红豆冰淇淋 1 ...

丝瓜馓子汤 1.丝瓜洗净去皮,切成滚刀块,葱姜洗干净切末;2.锅里倒入油,中火加热后放入葱姜末,炸出香味;3.倒丝瓜,翻炒均匀之后加入水;4.水开之后加入馓子,馓子煮软之后加入盐拌匀. 滑鸡荷叶 ...

凉拌槐花槐花拣净叶片和叶梗,清洗干净:入开水中焯一下,捞出过凉后,浸泡半小时:捞出,攥干水分:添加盐和味精拌匀:葱白切丝,入油锅中小火慢炸至香味飘出,葱丝变黄,拣出弃之,关火:把槐花倒入锅中,拌匀即 ...

吃货美食：金针菇凉拌腐竹，葱油杏鲍菇，香肠饭，仔姜爆鸭腿