葱烧海参,脆皮乳鸽,酱黑鸭,焗龙虾仔,金瓜仔排,贡椒鲜鲍,咖喱鸡,香辣鹅肝...10道味好有颜值热卖... / 四六文摘

狗仔鹅主料: 光黑棕鹅1只(约4千克). 辅料: 腐竹200克:料头:蒜子.姜.八角.沙姜.陈皮适量:调料:柱候酱.磨豉酱.南乳.腐乳.味极鲜.老抽.盐.味精.白糖.料酒.食用油.二汤.麻油.胡椒粉 ...

茶香脆皮鸡食材&配料: 三黄鸡1只.老鸡1只.猪排骨.猪五花腩.茶叶.草果.陈皮.桂皮.八角.鸡汁.花雕酒.一品鲜.盐.冰糖.卤水做法: 把老鸡.猪排骨.猪五花腩剁成大块,冷水下入锅中飞水 ...

不管城市还是农村,凡是婚丧嫁娶红白喜事都会摆席宴客,其意义不只是简单的饮和食更是联系亲情友情的纽带,每年秋冬季节更是各种宴席的高峰时期,对于各餐店酒楼,做好宴席菜就能吸引更多的顾客,也是创收的一个重要 ...

焙面咖喱焗明虾球食材&配料: 明虾10头.空心粉100克.有机菜花100克.洋葱粒20克.培根10克.芝士.卡夫芝士粉.自制咖喱胆30克.椰浆300克.淡奶200克.奶油50克.鸡汁15克. ...

刚刚做了一碗热干面,吃起来还是那么筋道,那么爽滑,那么鲜美,那么好吃. 身处东北的我,以前也没有听说过热干面,平日里吃得最多的,要数挂面和手擀面了. 对于热干面,还是在今年才开始真正认识的,在网上 ...

特色炒肥牛炒肥牛大家并不陌生,我们在传统做法的基础上,增加了香菜和自腌的白萝卜,成品酸爽微辣,吃起来相当过瘾. 制作: 1.肥牛300克焯水:香菜100克切成长4厘米的段:自腌白萝卜25克切成薄片. ...

甜虾塔塔红酱食材&配料: 甜虾2只.帆立贝柱2个.墨鱼1条.海带1片.红椒1个.水淀粉.食用花.黑胡椒粉.盐.橄榄油做法: 甜虾剥壳洗净后放入冰水中备用海带修成圆形反复冲洗干净盐味,加入 ...

砂锅焗黄鱼材料:黄花鱼.五花肉.香茅段.蒜子.姜片.蒸鱼豉油.白糖做法: 1.用筷子从鱼嘴处插入,将内脏搅出,洗净,斜刀切成四大块. 2.砂锅放入色拉油,烧至五成热,放入五花肉片中火煸香,下蒜子. ...

原料: 50只鸭为例(每只重约2.6斤). 腌料: 秘制药粉400克,开水16千克,盐1100克.味精450克.安赛蜜15克.鸭肉香精250克,葱.姜.大蒜各500克.料酒500克. 卤汤底汤料: 清 ...

万水千山总是情,点个 " 在看"行不行!!!

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