波兰种香葱芝士Pizza风味辫子面包 / 四六文摘

"黄灿灿的金瓜面包卷,养眼又美味,用波兰种的做法,成品松软到不忍心入口,放了两天依然是和刚烤出来的时候一样松软.简直就是软妹子一枚,好吃到不要不要的--" 食材明细主料高筋面粉 ...

小花面包的用料高筋面粉 250g 紫薯粉 7g奶粉 23g 奶油奶酪 18g淡奶油 40g 全蛋液 55g牛奶 110g 细砂糖 30g黄油 20g 耐高糖酵母 4g盐 1g 沙拉酱少许小花面包的做 ...

奶酪香葱饼干的用料低筋面粉 1杯无盐黄油 1/2杯车达奶酪(cheddar cheese) 1/2杯细葱花 1/4杯玉米淀粉 2汤匙奶酪香葱饼干的做法步骤1 先准备好材料.(黄油室温软化,细 ...

红豆面包的用料高筋面粉 200g 全蛋液 50g炼乳 20g 牛奶 85g零卡糖 30g 黄油 20g耐高糖酵母 3g 盐 1g蜜红豆适量熟黑芝麻少许红豆面包的做法步骤1 准备好所需食材. ...

一款非常好吃的咸味面包,用了波兰种面团,口感更加绵软波兰种也称液种,材料的顺序有讲究的,必须要先融化酵母,再放入面粉,使酵母菌均匀的分布在面团中关于液种的发酵,不要单纯的计算时间,液种发酵一般需要发酵 ...

亚麻籽无糖欧包的用料※ 波兰种高粉 100克水 100克酵母 0.5克※ 主面团亚麻籽 40克水(浸泡) 60克高粉 325克全麦 40克水(和面) 165克酵母 2克盐 6克亚麻籽无糖欧 ...

用料中种材料高筋面粉180克酵母3克温水(35度左右)20克牛奶60克蛋清1个主面团材料高筋面粉80克奶油/牛奶65克/50克糖50克盐3克黄油20克表面材料马苏里拉芝士帕马森芝士粉蕃茄酱蛋黄酱/沙拉 ...

这次做了能吃出独特香气的面包,仔细咀嚼会有红酒的清香在口中飘散开哦,爱了爱了! 外脆内软,热量不高,适合新手小白的家常做法哈! 这次做了能吃出独特香气的面包,仔细咀嚼会有红酒的清香在口中飘散开哦,爱了 ...

猪猪小语不爱吃甜食就不能享受烘焙的乐趣了吗?试试这款香葱芝士面包吧--甜中带咸,加上浓浓的葱香和芝士香,令人胃口大开~ 工具准备厨房秤.中号玻璃碗.保鲜膜.小刀.菜板.刮板.硅胶垫.排气擀面棍.电 ...

做面包这么久,一直在想找一个方子可以适合很多的面包,而不需要吐司记一个方子,餐包记一个方子,连女儿喜欢的汉堡又得记多一个方子.直接法的面包方虽然操作起来比较简单,操作的时间也短一点(减少了中种制作和发 ...

天然烫种酸酸甜甜切片风味面包.可以作为主食吃得放心面包.不加防腐剂设计|中国主食焙烤发酵资深工匠杜德春准备前期:参阅笔者原创教材-- 天然酵母天然老面天然烫种天然汤种. 需要设备:DTY家庭 ...

吐司的用料※ 波兰种高粉 50克水 50克酵母 0.5克※ 主面团高粉 220克椰浆 110克酵母 3克白糖 27克盐 3克黄油 27克吐司的做法步骤1 提前一晚把波兰种材料混合均匀, ...

波兰种香葱芝士Pizza风味辫子面包