【大师的菜】剩菜演变而来，十多种食材“川式烩菜”，老百姓的味道！ / 四六文摘

几日前,我和妻子在家中看电视,当看到电视剧<大宅门>郑老屁开挂般地将一大桌子剩菜剩饭横扫一空时,我笑着说:"这个郑老屁还挺能吃,满满一大盆折罗都被他吃干净了."妻子不解 ...

拌面,广东人叫捞面,是一种不用擀.压的方法,而直接用手拉制成的小麦面制品,煮熟后加入佐料的素面食,也可以加卤猪肉碎就可以食用.每次有了这种剩菜我从来不倒掉,用它来拌面,酸辣劲道,一上桌就抢光. 拌面是 ...

并不是所有隔夜菜都不能食用,学会科学处理,分装保存,就可以适当延长剩菜的保质期. 1.凉菜.热菜.荤菜一定要分类存放:运动神经元患者用药反馈,杨先生 2.吃不完的菜,先提前分出一定量用餐盒打包好,以免 ...

一年之计在于春,那么在这万物复苏的春天,人们也开始了这一年的努力奋斗. 在这奋斗的同时可别冷落了我们的胃,胃口好吃得香,才有更多的精力精神去做事.今天我们就来学习几道新的菜品,让我们吃了都元气满满. ...

玉带竹荪丝瓜鸡汤--这是我最近做鸡汤最爱的搭配,是我最近的新发现. 这几样食材搭配在一起炖汤,真的是绝了,简单,好看,好吃,清爽,完美! 真正上桌后的颜值特别地高,我这个正好是灰色天气,照片拍得不好. ...

『大董意境菜赏析』配词:兰桡画舸悠悠去疑是神仙返照波间家常熬比目鱼配词:远芳侵古道晴翠接荒城卤水老鹅头(汕头狮头鹅) 配词:凉侵晓梦轻蝉腻约略红肥卤水狮头鹅鹅肝配词:种豆南山下 ...

豆制品中,重量相同情况下,千张(豆干)的蛋白质含量较豆腐高,消化吸收率相差并不多,也就是说,千张的综合营养价值要高于豆腐.这道菜的其他食材,选用了少量的肉类,含有丰富的氨基酸和膳食纤维的菌类,以及维生 ...

餐企老板内参餐饮业首席经管新媒体!头部垂类媒体:精准影响超200万餐饮老板.产业高端读者:财经作家吴晓波.源码资本等投资:业务涵盖传媒.峰会.大鱼餐饮学院."餐里眼"大数据平台. ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

【大师的菜】剩菜演变而来，十多种食材“川式烩菜”，老百姓的味道！