这3类食物要提前焯水，尤其是第一种 / 四六文摘

我们的身体经过与严寒的对抗,就像刚从冰箱里拿出来的"冻肉",需要慢慢"解冻",因此在饮食上要选择一些食材来提升身体的阳气.春天正是各种新鲜蔬菜.野菜上市的季节, ...

不止香椿需要小心食用,这些蔬菜也要小心! 文:彩虹大药房编辑蕙质兰心上一期我们讲到谷雨前后正是吃香椿的好时候香椿成了市场上不可或缺的时鲜菜 (图片源于网络) 但你知道香椿炒鸡蛋 ...

第1种菠菜菠菜,相信大家都不陌生,尤其是春天的菠菜,特别鲜嫩好吃的.菠菜要焯水的原因,就是为了去除草酸,去除苦涩味. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片菠菜的草酸含量非常的高,苦涩味也主要是是由草酸 ...

春天到了,香椿成为市场上不可或缺的时鲜菜.但香椿处理不当导致食物中毒的报道,也总在这个时节出现. 香椿中毒? 让我们从亚硝酸盐中毒说开去香椿炒鸡蛋,这么常见的菜怎么会引发中毒呢?要说清这个问题,那就 ...

6种自带"毒素"的蔬菜,下锅之前记得多加一步,为了安全别省事原创高兴的饭2021-05-14 23:54:35 6种自带"毒素"的蔬菜,下锅之前多加一步,为了 ...

5种焯水后才能吃的蔬菜,切记再懒也不能省去这一步,建议都看看原创2021-08-12 20:25·馋嘴老于蔬菜是人体摄取维生素.矿物质以及微量元素的重要来源.然而很多朋友为了享受蔬菜爽脆的口感,有 ...

前段时间某地出现了好几例,因为食物处理不当而引起的内脏损伤事件,这几名患者在食用马齿苋的时候没有焯水而直接炒,结果引发了肾损伤,为什么没有焯水会造成这么严重的后果?有哪些食物食用时也需要注意这个问 ...

前段时间某地出现了好几例,因为食物处理不当而引起的内脏损伤事件,这几名患者在食用马齿苋的时候没有焯水而直接炒,结果引发了肾损伤,为什么没有焯水会造成这么严重的后果?有哪些食物食用时也需要注意这个问题呢 ...

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 羊肉是秋冬最滋补的食 ...

秋分过后,天气越来越凉了,越来越有秋天的味道了,在这种凉爽的季节里,我们的胃口变得越来越好,不再像前段时间,看到肉都不想吃,做一份红烧肉都有剩的,而现在做上一份红烧肉,变得不够吃,差距大的明显. 孩子 ...

最近几年,因错误的烹饪方式而出现食物中毒的事件屡见不鲜.这不最近家里边的邻居就出了这样的事: 由于吃四季豆时没有焯水处理,两口子又喜欢吃四季豆炒肉,因好久没有吃了,没控制就多了点.没料到却因为吃了这道 ...

第一类富含草酸的蔬菜摄入草酸过多,会影响人体对钙锌等矿物质的吸收,还会增加结石风险,另外,肾病患者会有其他代谢类疾病的人,短期内摄入过多草酸.还可能会造成急性肾损伤,一般来说,带有涩味的蔬菜草酸含 ...

本文共 1800 字阅读约需 3 分钟之前香椿的文章下面不少朋友留言,说之前都不知道香椿下锅炒之前还要焯水,非常后怕. 由此可见,焯水这一步常常被我们忽略!而很多食物,如果省略了焯 ...

这3类食物要提前焯水，尤其是第一种