想吃腊肉不用买，自己制作健康安全，味道独特保存时间更长 / 四六文摘

小雪节气后,天气更加冷了,腌腊肉正合适,腊肉是流行于四川.湖南等地区的,但其实也有其他很多地方做腊肉,我是北方人,也非常喜欢吃腊肉,所以我家每年都会做一些,虽说不是正宗的,但家人只要喜欢就是最好的,没 ...

所需食材:带皮五花肉.生姜.料酒.八角.十三香.花椒.五香粉.葱白.食盐.食用小苏打. 第一步,将买回来的五花肉洗干净,然后起锅烧水,水开以后放入五花肉煮5分钟左右的时间再将其捞出来控干水分. 第二步 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 有一句老话说的好,小雪腌菜,大雪腌肉,过两天就是大雪了,跟着老话吃,绝对吃不了亏上不了当,当然现在大家都喜欢省点事,今天咱们就自制腊肠和 ...

炎炎夏日,最受欢迎的莫过于各种冰棒雪糕了:一根下肚,解暑降温透心凉好不畅快.入伏后的这周,天气预报报天天有雨,乌云一阵一阵可就是下不来,空气潮湿闷热,身上黏糊糊整天跟洗桑拿似的,一旦离开空调房间,就更 ...

在制作油条面坯时,也可以拉成其他形状,这样就可以炸出多种造型的油条.当然,如果拉成的是圆形,那就只能做油饼了. 早餐吃的时候再搭配一杯花样豆浆,豆浆甘甜醇香,酥脆的油条浸入其中,立刻变得韧性十足,让你 ...

无油版炸鸡翅根无油版炸鸡翅根对于喜欢吃油炸美味的人来说,炸鸡翅总有着极大的诱惑力,虽然知道不健康,还容易长肉,但是总是忍不住.自从家里有了炸锅,我家的鸡翅根又有了新的吃法,两步做好,非常简单呢.想 ...

天气越来越热了,站上路上感觉都能被烤化,路上的行人们武装得很严实,生怕被太阳晒黑了,我属于天生黑,所以晒一晒也无所谓,每次出门都不做防护,不得不说我是一个活的比较粗糙的人. 天气越来越热,冰箱里的雪糕 ...

点击关注,每天精彩不断! 导语:想吃水煎包不用买,教你在家轻松做,简单几步,干净又健康,真香包子是我们日常生活中常吃的一种主食,它的做法就是面团包着馅料,不同的馅料做出来的包子口感都不同,其实就跟饺 ...

厨师讲今天阅读本文前,请您先点击上面的"蓝色字体",再点击"关注",这样您就可以继续免费收到文章了.每天都会有分享,都是免费订阅,请您放心关注.注:本文转载 ...

广东腊肉制作「上市买肉腌,吊起试冬风,夜里廊飘香,有肉过好冬.」,天冷年节近了,「冬腊风腌,蓄以御冬」,可以开始准备腊肉了.去年做的腊肉虽香但稍咸,不是非常满意.今年调整一下配方,再来试试.常见的腊肉 ...

黄桃罐头黄桃罐头经常听人说黄桃罐头好好吃,年年都想着试试,最后都没有付诸行动,今年终于做了一回,其实,做黄桃罐头并不难,掌握火候就可以了.黄桃罐头其实用的黄色的桃子,不过,桃子很容易就软了,很难买 ...

想吃腊肉不用买，自己制作健康安全，味道独特保存时间更长