水煮肉片原来这么简单，学会这几个技巧，肉片鲜嫩入味，香辣过瘾 / 四六文摘

水煮肉片是很经典的一道川菜,也是很多人都喜欢吃的一道菜,从颜色红亮的汤汁中捞出一片片滑嫩入味的肉片,脆嫩爽口的配菜,麻辣鲜香.开胃下饭. 很多人都会疑惑,为什么饭店的水煮肉片那么好吃?肉片滑嫩入味,不 ...

正宗水煮肉片麻辣鲜香味道浓厚烹饪简单肉质鲜嫩下酒下饭家常美味原创陕西秦小二水煮肉片起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜.因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片. 正宗水煮肉片麻辣鲜香不少 ...

[宫保虾球] 食材&配料: 青虾仁300克.京葱一条.蒜片.姜片.腰果.干辣椒.花椒.白糖.陈醋.酱油.生抽.淀粉做法: 虾仁开背去虾线放入盐.胡椒粉腌制入味,然后拍上淀粉炸成虾球糖醋按1 ...

一道家常菜水煮肉片,口感鲜嫩,好吃营养又不腻的用料猪里脊肉 200克葱 1根蒜 3瓣姜 3片青菜 3棵豆皮 1张盐适量淀粉 1勺料酒 1勺味极鲜酱油 1勺胡椒粉少许干辣椒 1小把青花椒 ...

用料牛腩1000克萝卜1根生木瓜半个生姜1块蒜头5瓣豆瓣酱2勺梅菜肉酱1勺蚝油1勺料酒3勺老抽1勺油5克盐5克冰糖20克香辛料混合包1包做法准备所有食材. 取一包香料用少许清水先浸泡备用. 牛 ...

今天和大家分享一道"线椒鸡块"的家常做法,鲜香十足,肉质鲜嫩入味,有喜欢的赶紧学一下. 食材:三黄鸡辅料:大蒜.大葱.生姜.小米椒.干辣椒.花椒.八角调料:老抽.啤酒.食盐.胡 ...

泡菜肥牛用料主料肥牛卷300克大蒜适量番茄3-4个金针菇适量生姜适量米辣子2-3个小杭椒2个黄豆酱1大勺辣椒酱1大勺白醋1小勺辅料生抽1小勺盐少许白糖少许泡菜适量做法 1.食材部分的洗净去皮等 ...

水煮肉片,原来这么简单,牢记关键1步,香辣过瘾,肉片滑嫩入味每次没什么胃口的时候,说到下饭菜,我的脑海中第一时间就会想到水煮肉片,虽说名字听上去比较清淡,但是吃过的人都知道,麻辣鲜香,肉片滑嫩入味, ...

一道香.麻.辣的水煮肉片,有肉.有菜超下饭. 水煮肉片图文 | 红·宏猪里脊400g黄豆芽适量青菜4颗木耳适量豆腐皮1张金针菇半把大葱1/3颗小葱1颗生姜1块大蒜6粒生抽1.5勺蚝油1勺豆瓣酱2勺 ...

豉油白切鸡主料鸡腿:300 辅料香油:适量:大葱:1棵:盐:1:白糖:5:花椒:8粒:香葱:适量:蒸鱼豉油:1小勺:黄酒:1汤匙:蒜:8瓣:生抽:1大勺:大料:1个:香叶:2片具体步骤 1 ...

水煮肉片原来这么简单，学会这几个技巧，肉片鲜嫩入味，香辣过瘾