色香味俱全！请客吃饭必须会做的几道硬菜！ / 四六文摘

陈醋木耳花生材料:干木耳 15g,油少许,辣椒干3个,大蒜头3瓣,凉拌汁15ml,花生1把,香葱少许. 做法: 1. 黑木耳加水泡发,去掉根部,洗净泥沙,分成小朵. 2. 锅中准备少许油,加入花生仁 ...

儿媳来我家做客,我就做这5道硬菜,儿媳妇吃着吃着咋哭了?亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 这不前几天,我叔叔喊我去他家玩,原来是他儿子把儿媳 ...

五彩鸡丁食材:鸡肉:豌豆:玉米粒:胡萝卜:木耳:葱花:姜末做法 1.将鸡肉切丁,放入淀粉.料酒.白胡椒粉.一点酱油.几滴香油腌十分钟 2.油热后,放入葱花和姜末,炒出香味后倒入鸡丁,翻炒至呈现微白 ...

熘肥肠食材:猪肥肠500g.油适量.盐适量.尖椒2个.大葱1根.蒜10g.大料2粒.姜适量.黄豆酱油6ml.料酒10ml.糖3g.胡椒粉4g.淀粉8g 做法: 1.猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻, ...

果仁黄瓜材料:黄瓜1根,花生仁50克,蒜3瓣,辣椒油,白砂糖少许,生抽少许,盐适量,香油少许,香醋少许做法:1.凉锅凉油放入花生仁,开小火慢慢把花生仁炸至八成熟,盛入盘中变凉,慢慢全熟 2.黄 ...

捞汁鸡翅食材:鸡翅中5个,小米辣少许,青辣椒少许,香菜,米醋,生抽,蚝油,盐,糖,花椒,色拉油,蒜米做法: 1.鸡翅洗净后表面划两刀方便入味,冷水下锅,水开后煮十分钟,迅速过凉. 2.调制捞汁 ...

鸡翅焗鱿鱼做法: 1.排骨洗净切块,鱿鱼洗净切块 2.排骨加葱结冷水入锅,水开后继续煮5-10分钟,捞出,冲洗干净 3.煮好的排骨加入糖.料酒.酱油.淀粉,混合均匀 4.起锅热油,放入排骨,小火 ...

豆豉辣酱蒸鱼片食材:黑鱼一条 / 盐 / 糖一茶匙.豉辣椒酱一大勺 / 姜 / 葱 / 蒜.油 / 蛋清一大勺 / 玉米淀粉一大勺.料酒二大勺 / 生抽二汤匙.金针菇一把 / 红辣椒一根做法: ...

为家人做上一桌丰盛的素食热热闹闹的厨房容易给人幸福的感觉如果你想在家就能吃上丰盛的纯素家宴又不知道如何下手不妨看看这份菜谱即使是厨房小白也能轻松完成让家人吃上美味的素食大餐菜单都给你准备 ...

带鱼炖豆腐材料: 带鱼.北豆腐.葱20克.蒜15克.姜15克.干红辣椒2个.花椒30粒.八角1颗.生抽1茶匙.蚝油半茶匙.糖半调味匙.胡椒粉半调味匙.料酒半茶匙做法: 1.带鱼洗净切段,在带鱼 ...

色香味俱全！请客吃饭必须会做的几道硬菜！