全谷物虽然健康，但也应避免进入食用误区 / 四六文摘

主食,也就是我们认为的"饭",它的学名叫"碳水化合物".担心发胖,你是不是"多吃菜,少吃饭"?为了健康,你是不是常把粗粮当饭吃?国际权威期刊 ...

最近越来越多的人开始推崇吃全谷物那它到底有何功效呢该如何正确选购呢这本宝典你值得拥有近年来,"全谷物"被频繁提及,"全麦""全谷物" ...

当下吃粗粮已经成了一种时尚,曾经退居"二线"的粗粮又回到了餐桌,从小孩到老人都知道吃粗粮对身体好.由于粗粮加工简单,保留的营养物质比较多,如丰富的膳食纤维.B族维生素和抗氧化物质, ...

全谷物与健康--<中国居民膳食指南科学研究报告(2021)>解读 1.可以降低全因死亡发生风险.与低摄入人群相比,全谷物每天摄入100克左右,全因死亡风险降低25%. 2.降低心血管病的发 ...

5月29日,科信食品与健康信息交流中心联合中国疾病预防控制中心营养与健康所.国家粮食和物资储备局科学研究院.农业农村部食物与营养发展研究所.中国农业科学院农产品加工研究所.中国农学会食物与营养分会.中 ...

5月29日,科信食品与健康信息交流中心联合中国疾病预防控制中心营养与健康所.国家粮食和物资储备局科学研究院.农业农村部食物与营养发展研究所.中国农业科学院农产品加工研究所.中国农学会食物与营养分会.中 ...

科信食品与健康信息交流中心中国疾病预防控制中心营养与健康所国家粮食和物资储备局科学研究院农业农村部食物与营养发展研究所中国农业科学院农产品加工研究所中国农学会食物与营养分会中华预防医学会健 ...

湍流超微粉碎技术起源于中国科学院,该技术可将整粒谷物通过气旋粉碎成细度达1000目的超微粉,无分级处理,成品完整均匀地保留了胚乳.胚芽和麸皮的营养物质,目前被广泛应用在食品饮料产品创新中. 5月29日 ...

很多糖尿病人说国外流行生酮饮食,所以也采用生酮饮食来控制血糖,说健康.但是,事实真的如此吗?生酮饮食一直是国际主流医学界与营养学界认为的最不健康饮食方式之一.最近,美国的2020-2025年美国人饮食 ...

本文由盛诺一家原创编译 7月13日发表在<营养学杂志>(Journal of Nutrition)上的一项新研究表明,全谷物可以帮助老年人保持腰围.降低血压和血糖. 研究作者称,一天只吃三 ...

2019年,世界顶级期刊<柳叶刀>分析了全世界195个国家从1990-2017年的疾病状况后发现:导致现代人死亡的第一大高危风险因素是不良饮食:而不良饮食的第一大特征就是全谷物摄入过少. ...

全谷物虽然健康，但也应避免进入食用误区