美食精选:酸辣肠粉,杏鲍菇炒肉片,凉拌金针菇,黄瓜酿肉的做法
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美味简单的几道家常菜,好吃不油腻,鲜香下饭,每次上桌都光盘
酸辣鸭肠 材料:鸭肠.芹菜.剁椒.郫县豆瓣.姜.蒜做法:1.鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的):2.切成十公分左右的段:3.姜切细丝,蒜切片,芹菜切段 ...
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美食精选:照烧杏鲍菇,凉拌麻辣鸡爪,莴笋炒牛肉片,青椒烧脆骨
照烧杏鲍菇 材料:杏鲍菇 两三个.青椒 一个.生抽 3大匙.糖 1大匙.姜末 1小匙.海苔碎 1大匙 做法 1.杏鲍菇切成滚刀块,青椒去蒂去籽切块待用. 2.锅烧热下少许油,下姜末煸香,然后下杏鲍菇翻 ...
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美食精选:肉末蕃茄杏鲍菇汤、虾仁炒菜椒、糖醋排骨、扬州炒饭
肉末蕃茄杏鲍菇汤 用料:蕃茄.新鲜杏鲍菇.青菜.肉末.盐.鸡精 1.准备好所有需要的食材,杏鲍菇切粒 2.锅中放少许油,放入肉末炒至变色后放入杏鲍菇炒香,再放入蕃茄块翻炒片刻 3.加适量清水,烧开后, ...
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美食精选:五香带鱼、扁豆炒肉、菌菇五花肉、鱼香杏鲍菇炒肉片
五香带鱼 材料:带鱼400克,大蒜5颗,生姜4片,八角2颗,花椒8颗,香叶2张,大葱2段,盐1小匙,料酒2大匙,生抽20克,老抽5克,冰糖20克,陈醋20克,五香粉少量 做法: 1.在带鱼段两面都刻上 ...
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美食精选:鱼香杏鲍菇炒肉、白果炒芹菜、泡椒田鸡、酱汁萝卜
鱼香杏鲍菇炒肉 食材:里脊猪肉,杏鲍菇,青椒,油,盐,鸡粉,淀粉,生抽,糖,醋,料酒,郫县辣酱,葱,姜 做法: 1.杏鲍菇 青椒洗净切成片:里脊切片,用水中泡2分钟,沥干水分后加入鸡粉.淀粉用手抓匀, ...
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精选美食:酸辣藕片、猪肉炒大葱、菠萝排骨、清蒸小黄鱼的做法
清蒸小黄鱼 做法 1.小黄鱼洗干净,去内脏,姜切片,葱切段 2.在鱼背上撒上糖,盐,如果加了盐,酱油就可以少放一点 3.倒黄酒,海鲜酱油,海鲜酱油不怎么咸,所以可以加适量的盐 4.放上枸杞几颗,增加色 ...
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美食精选:手撕杏鲍菇、彩椒炒牛肉、粉蒸排骨、肉末烧茄子
手撕杏鲍菇 材料:杏鲍菇3个:葱: 配料:葱油:生抽:米醋:盐:糖: 做法: 1.杏鲍菇对半切成两段,按纹理撕成丝.(切开的杏鲍菇用刀拍散后更容易撕成丝.) 2.锅内水烧开,倒入杏鲍菇焯熟后捞出放凉. ...
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美食精选:鱼香杏鲍菇、鱼香鸡蛋、老醋三宝、香辣肥牛
鱼香杏鲍菇 材料:杏鲍菇300克辅料鸡蛋2个调料色拉油适量食盐少许酱油1汤匙醋3汤匙姜2克蒜5克小葱5克白糖3汤匙生粉1/3汤匙面粉适量泡椒适量 做法: 1.杏鲍菇切稍厚的片 2.加少许盐抓匀,腌半个 ...
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美食精选:三杯杏鲍菇、蚝油杂菇牛肉丸煲、豆豉爆炒脆藕的做法
三杯杏鲍菇 1.杏鲍菇清洗干净,滚刀切块,洋葱和青椒分别切块:2.热油锅,放进杏鲍菇煎炒至表面微黄:3.加入酒:4.加入酱油:5.加入糖:6.翻炒均匀,盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右:7.加入洋 ...
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严选美食:爽口小鲜蘑菇,酱肉丝,杏鲍菇炒肉片,韭菜木耳炒鸡蛋
爽口小鲜蘑菇 食材:蘑菇.肉末.蒜.姜.胡椒粉.葱. 1.蘑菇切片,蒜斜切,肉末加生姜.葱.酱油.盐.糖和胡椒调味. 2.热锅温油下肉末炒变色,盛出备用,热锅热油下蘑菇和蒜炒变色加盐调味. 3.翻炒均 ...
