被遗忘的第三个品种：精品赖比瑞亚咖啡？liberica咖啡好喝吗？中国咖啡网 / 四六文摘

在世界各地,数以百万计的农民从事咖啡生产以赚取收入.2016年至2021年,全球咖啡消费量增长15877万袋,达到16759万袋. 尽管如此,气候变化对世界各地的咖啡农构成了重大威胁.这反过来又会改变 ...

要说咖啡豆界的"霸王龙",相信不管是前街还是咖啡朋友们都会一致的认为是帕卡马拉了!这支豆子是由象豆和帕卡斯培育而成的,在前街的危地马拉帕卡马拉中可以明显的呈现出这个品种的风味特点, ...

你知道瑰夏咖啡长什么样吗?波旁咖啡又是什么样?咖啡有分很多品种,但很多人并不懂得如何去区分它们.撇开风味和外形的变化,咖啡植物之间其实也存在明显的物理差异. 有些咖啡树又高又瘦,而有些咖啡树却又矮又浓 ...

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当我们在喝咖啡的时候,我们谈论些什么?我们分享咖啡的风味.咖啡的产地信息.咖啡的萃取参数.咖啡的品种等等.咖啡的品 ...

喜欢喝醇厚口感,香浓的风味,回甘持久的咖啡吗?前街认为不一定是要追求名气很大的咖啡,蓝山咖啡真的是很好的咖啡,但是不喜欢的人始终不喜欢,而喜欢醇厚口感的又觉得蓝山咖啡价格太贵,没关系,还有曼特宁啊! ...

冷萃咖啡是一个非常容易掌握的制作方式,冷萃咖啡说直白点就是只要准备好水与咖啡粉,把它们混合后密封藏于冰箱,剩下的就交给时间去萃取吧.居家也能轻易制作出好喝的冰咖啡. 下面就详细地介绍下前街的冷萃方案吧 ...

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 名词解释介绍家谱品种前先补课 Coffea / 咖啡属咖啡属包括超过120个物种,通常为对生叶,常绿灌木或有水平分支的小乔木 ...

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡种植地区主要位于南北回归线之间,前街咖啡和大家一起笼统地梳理一下世界咖啡分布的特点.在洲际上,咖啡主要种植在非 ...

阅画,领会诗情画意,能赏心悦目,陶冶情操,有益于健康和长寿.古画中出现的那些生活用品.山川河流,真实地反映了当时人们的生活方式和科技水平,结合古画年代背景的记载,赏画更是别有一番趣味. --题记中国 ...

琴棋书画,古代被称作文房四艺,是文人墨客颇为称许的娱乐活动,古人认为,抚琴.弈棋.写字.作画,或者只是听琴.观棋.赏字.阅画,领会诗情画意,能赏心悦目,陶冶情操,有益于健康和长寿.古画中出现的那些生活 ...

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