这几道特色美食，轻松征服你的胃，尝一口就停不下 / 四六文摘

材料:青鱼净肉200克,糟卤30克精盐4克, 味精1克鸡蛋清1只葱末2克干淀粉15克水淀粉5克鸡汤100克白糖5克精制菜油500克(实耗50克) 做法: 1.将鱼肉去皮批成片,用清水漂去血水沥干,加精 ...

美食名称:西芹炒鲜鱿原料:新鲜的西芹250克,新鲜的鱿鱼150克. 调料:蒜蓉.姜片.白糖.蛋清.精盐.味精.小苏打粉.水淀粉.香油各少许,色拉油3大匙. 做法: ①对西芹炒鲜鱿这道美味感兴趣的朋友 ...

做菜是一种乐趣,能得到亲朋好友的夸奖也是一种自豪! 五香排骨食材:排骨700克五香粉1大勺:淀粉一大勺:辅料:葱姜蒜各少许.辣椒粉一小勺:料酒一小勺.酱油一大勺:醋一小勺.白糖一大勺:胡椒粉少许.鸡 ...

土匪茄子做法:1,茄子洗净去皮,切成丝,猪肉切丝,大蒜切末. 2,锅倒油,将肉丝炒至变色,放入豆瓣酱炒出香味. 3,放入切好的茄子,放生抽.料酒.精盐.鸡精.少量白糖翻炒. 4,翻炒熟了加入蒜末出锅 ...

番茄牛腩食材:牛腩.西红柿.土豆.洋葱.香葱.老姜片.盐.冰糖.盐.白胡椒粉.生抽.油.香葱粒做法: 1.将牛腩肉洗净并沥干水分,切成2~3厘米见方的方块.西红柿洗净后放入开水中汆烫一下,撕去皮, ...

青椒炒鸡腿肉食材;鸡腿,青椒,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,豆瓣酱,老抽,生抽,料酒,盐,糖,淀粉. 做法 1.鸡腿洗净,剔出骨头,肉切块.青椒洗净斜切成段,姜.蒜切片,葱斜切片成段. 2.鸡腿肉里加入 ...

菠萝牛肉材料:牛肉250克,菠萝400克,葱.生姜.盐.糖.料酒.蚝油.油.淀粉.胡椒粉各适量. 做法: 1.牛肉洗净,横切成片,加生油.糖.生姜.淀粉.胡椒粉.料酒抓匀,腌15分钟左右,再加油拌匀 ...

做菜是一种乐趣,能得到亲朋好友的夸奖也是一种自豪! 大盘鸡材料:鸡肉.土豆.青椒.洋葱.啤酒.葱姜蒜.冰糖.生抽.八角.桂皮.香叶.老抽.淀粉.郫县豆瓣酱.黑胡椒碎.干辣椒.花椒做法: 1.鸡肉切 ...

香辣虾食材:大虾.土豆.红青尖椒.干辣椒.蒜头.姜片.洋葱.香菜.生抽.料酒.糖.鸡精.盐做法: 1.将大虾剪去虾须.剪开虾背,用料酒和生抽腌制一会儿 2.土豆去皮切成条,用净水冲刷备用 3.红. ...

这几道特色美食，轻松征服你的胃，尝一口就停不下