轻松做出来几道特色家常菜，价格实惠，配上米饭好吃得停不下来 / 四六文摘

做法: 1.南瓜切大块,排骨切成5厘米左右,用清水浸泡半小时,去除血水. 2.锅倒油,葱花姜片炒香,加入料酒.生抽.老抽.胡椒粉翻炒均匀. 3.下入南瓜翻炒,加入适量的清水,大火烧开,小火焖至20分钟 ...

面条是很多人最喜欢的早餐之一,归其原因是面条做起来简单省事,吃起来口感顺滑又容易消化,尤其对胃不太好的人十分友好.因此,消化能力较弱的小孩和老人都特别喜欢吃面条. 家有孩子从小就爱吃面条,挂面,湿面, ...

冬菇滑鸡煲仔饭材料:大米,鸡肉,淀粉,白砂糖,生抽,牦油,食用盐,姜丝,香葱,芝麻油,香菇,老抽,花生油,清水,鱼露,香菇,鸡蛋,胡椒粉步骤:1.洗净大米,用水泡半个小时.香菇洗净切成香菇块后 ...

溜肥肠主料;猪大肠200克,青椒30克,豌豆25克,水发木耳20克. 调料:A料(高汤150克.料酒5克.醋5克.酱油5克.盐2克.味精2克) 豌豆淀粉100克,植物油70克,大葱20克,姜20克, ...

西芹凉拌腐竹 1.西芹切长段,胡萝卜切片,腐竹用冷水浸泡至发 2.水烧开加入腐竹焯熟,西芹和胡萝卜也分别焯熟 3.焯熟的食材分别过冷水,装入容器中凉拌豆皮 1.冷水泡发豆皮 2.泡好后手撕 3.烫一 ...

凉拌双耳 1.银耳和黑木耳提前用凉水泡发 2.将银耳撕成小朵,放入开水锅中焯水,黑木耳也撕碎焯水 3.小香葱切成葱末备用 4.烫好的银耳和黑木耳放入凉水中拔凉 5.控水后放入大碗中加入葱花+1勺剁椒 ...

金蒜子牛肉粒这道菜融合了中西餐的优点,用黄油烹制白胡椒,碰撞出了非常棒的黄油白胡椒味型,把白胡椒的香味熬了出来,搭配牛柳,非常受年轻人喜爱. 原料:牛柳400克. 调料: 黄油12克,白胡椒粒2克, ...

开味鸭原料: 净麻鸭1000克儿菜500克泡姜片.泡椒节.大蒜.豆瓣酱.葱花.盐.料酒.白糖.味精.鲜汤.红油.菜油各适量制法: 1.把治净的麻鸭斩成小块,加盐和料酒码味后,再入油锅里过油,倒 ...

西葫芦夹心饼材料: 西葫芦.鸡蛋.小麦面粉.胡萝卜.火腿.葱.盐.胡椒粉做法: 1.西葫芦和胡萝卜擦丝,放盐和黑胡椒抓匀.再放入鸡蛋.水和面.调成面糊. 2.锅刷上油,烧热,倒入面糊摊开.小火烙定 ...

五花肉炒韭花材料:五花肉半斤韭菜花一小把(约3两) 风味豆豉一大勺生抽3大匙蒜3粒盐少许油少许做法: 1.五花肉洗干净切片,韭菜花切短,蒜蓉拍碎 2.锅里入少许油,爆香一半蒜蓉 3.放入 ...

轻松做出来几道特色家常菜，价格实惠，配上米饭好吃得停不下来