招牌酸汤小滑肉 / 四六文摘

砂锅鸽子肚鸽肚是指乳鸽的胃,其本身色泽发黄(非色素),用手触摸有弹性,有一股淡淡的山胡椒油味,无腥味,此原料非常耐煮,口感脆,肉质不老,适合干锅.炒等多种做法,也可用于火锅涮食鸽子肚用于做菜时操作很 ...

锅清水小菜,少和,份,块,姜控的的捞鸡起入的份洗净适量适量红青切片一调切片的洋葱好,然后用,一一下冷水适量酱,煮入份后放放片姜一,后的的适量,切的段入锅辣椒干小份,块焯1放放1加倒入洗净盐,的入,酒, ...

菜花又叫花菜,最早起源于欧洲地中海沿岸,含十分丰富的营养.菜花的嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,尤其适合久病体虚.脾胃虚弱.消化功能不良和咳嗽者食用. 今天小厨为大家推荐各种菜花的家常做法,鲜香又下饭,做法 ...

据了解,航天员的主食有米饭,炒面,牛肉米粉,菜品有鱼香肉丝,油焖笋,萝卜烧山珍,白菜蛋花汤,还有饮料桃汁.食谱周期较以往也有所延长,5天内不重样.同时还考虑了一些个性化的需求,食品的感官接受性也增强了 ...

火焰青椒鸡食材&配料: 乌鸡.美极鲜酱油.料酒.胡椒粉.香菇片.姜米.蒜瓣(拍破).干青花椒.小米椒节.鸡精.味精.花椒油.高度白酒制作: 1.把乌鸡肉斩成2厘米见方的小块,加美极鲜酱油. ...

最近我准备再开一个工作室,却苦于寻不到合适的房子.每天被中介拉出去到处看房,却一无所获.只好回到工作间继续围着灶台转.本想煮一碗番茄牛肉面,哪知浑浑噩噩间竟然往面碗里倒进了好些米醋. 煮熟的番茄本就有 ...

麻油面线做法: 1.姜切片,香菇切丁: 2.热锅倒入麻油,放姜片煸香,捞起姜片: 3.锅内打入鸡蛋,要两面都煎的金黄,盛出备用: 4.锅内倒入香菇丁和刚刚捞起的姜片炒香: 5.等到香菇金黄倒入料酒. ...

酸汤小羊肉原料:新鲜肥羊卷,西芹,金针菇,黑木耳,青.红美人椒圈,自制酸汤,鲜花椒,蒜米. 制法:金针菇.木耳.西芹洗净,改刀,汆水待用:肥羊卷汆水待用:锅入酸汤烧开,放入金针菇.木耳.肥羊煮至入味 ...

食材:猪里脊肉.木耳.番茄辅料:生姜.大葱.花椒.八角.干辣椒调料:食盐.十三香.鸡粉.胡椒粉.料酒.老抽.陈醋.香油 [酸汤小酥肉]-- 酸爽开胃 1.下面开始准备食材准备猪里脊肉500克,先 ...

小酥肉在我们河南,可以说是地位显赫.椒盐小酥肉,外焦里嫩,满口留香.蒸小酥肉,酥且入味,肥而不腻,酱香浓郁.酸汤小酥肉,汤红开胃,可当菜可当汤.可以一次炸多一些,放冰箱冷藏可存放一个星期左右,随时蒸或 ...

一到贴秋膘的季节,突然特别特别想吃酥肉. 尤其是每周最辛苦的周一,结束一天的疲惫,跟酥肉面对面的时候,会感觉一切辛苦都值得. 所以说,好吃的食物和努力的人,永远是双向的奔赴. 酥肉干吃香酥脆爽,浸入汤 ...

招牌酸汤小滑肉