风味桶对威士忌的影响，在“风味”还是在“桶”？ / 四六文摘

单桶威士忌贵也有贵的道理! 说起单桶威士忌,下意识就会有喝一瓶少一瓶的紧迫感,毕竟它的独特性和稀有性是不可复制的,可能也正是如此,才令得众多老饕们趋之若鹜. 艾诗无硅油去屑控油,送洗护正装一套!低至3 ...

威士忌的酒标上经常会标注单桶(Single Cask/Barrel).桶强(Cask Strength).雪莉桶(Sherry Cask).波本桶(Bourbon Cask)等,这些都是什么意思呢?今 ...

[威观世界02] single malt 单一麦芽威士忌什么是single malt 就是说这个威士忌从单一一家酒厂所生产,很多人认为single malt是单一一种麦芽,其实不是的,它是单一一家酒 ...

这一篇主要来讲讲影响葡萄酒风格的那些因素,主要有气候.过桶与陈年以及文化差异. 在一般情况下,葡萄在成熟的过程中酸度会降低,糖分会升高.在一些比较寒冷的地区,葡萄不会长得太熟,因此酸度会偏高,糖分会偏 ...

世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理,称为水洗二氧化碳浸渍法,两年后他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技术上. 事实上,在17年6月的布达佩斯世界大赛上,Sasa针对控制发酵处理带来的 ...

刚烘好的咖啡豆会因咖啡生豆受热咖啡豆内部会有大量的二氧化碳,此时冲煮饮用的状态,只能用"不稳定"来形容(因冲煮时,水与咖啡粉结合,会因咖啡豆内剧烈气体影响水释出咖啡物质,造成咖啡 ...

影响威士忌酒风味的有哪些因素? 李寻谈酒天佑德威士忌世界上的各种威士忌,有不少共同点,尽管酿造工艺不同,但都是用粮食酿造的:另一个共同点是追求各种丰富复杂的风味特征,威士忌尽管不分香型,但类型非常 ...

威士忌在全球影响甚广,为了表达对威士忌的喜爱,全球威士忌爱好者们将5月设立为举杯同庆的世界威士忌月. 如今,在英国各地有数百家传统酿酒厂,为中国消费者带来优质的威士忌.每个酒桶里都承载着英国威士忌的精 ...

茶叶的风味 TEA 风味茶的特点和类型 - 4·6 - 周红杰名师工作室 2021年4月6日,<风味茶制作>课程第五章--茶叶风味&风味茶的特点和类型,由周红杰名师工作室的博士邓秀 ...

基本知识伏特加与威士忌的本质相同,都是用水,谷物或麦经过蒸馏,酒精度数都在40度.50度在此之上,伏特加经过活性炭过滤,达到纯净:而威士忌则需具备各种各样的风味,达到丰富威士忌大致低于酒精度46 ...

Ruben Luyten(下称:RL)威士忌界的知名博主,2008年开通了自己的Blog站点www.whiskynotes.be,用以记录自己品饮威士忌的心路历程,Blog内容以酒款介绍和品酒笔记为主 ...

我们早在2月26日做出了如下预测:链接原文如下参见美疫情爆发率低,但一旦爆发将撕下美经济"皇帝新装" 最长周期美股分析对数处理短周期日线美股存在调整压力关注缺口回补的衰竭.波 ...

风味桶对威士忌的影响，在“风味”还是在“桶”？