鲜汤的做法
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十几款提鲜汤的做法, 不用添加剂
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吃货美食:醉鸡腿、鲜虾拌意面、南北杏海带筒骨汤的做法
醉鸡腿 鸡腿洗净放锅中加2小碗清水姜片和葱段煮熟;另起锅加入1小碗水,放入枸杞.当归.黄芪大火煮5分钟;加入盐;再加入冰糖继续煮5分钟熄火;倒入绍兴黄酒;放入煮好鸡腿,等汤汁凉透后,将鸡腿连同汤汁一起 ...
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西葫芦炒蛋 材料:西葫芦,鸡蛋,大蒜,盐,老抽 做法 1.西葫芦净切片,鸡蛋打散加盐. 2.热锅油,倒入鸡蛋,成形用锅铲弄碎,盛起. 3.重新倒油,下蒜爆香,倒西葫芦,翻炒一分钟. 4.撒盐,生抽提味 ...
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罗勒青酱虾仁面 罗勒洗净控水,松仁小火慢慢焙熟至金黄酥脆,罗勒.松仁.大蒜放入家用搅拌机,加入橄榄油,海盐,搅打成酱即可,虾仁洗净挑出虾线,加入少许盐.料酒和姜丝,抓匀腌制10分钟,意面煮熟,捞出后放 ...
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美食优选:芹菜炒肉,泡椒肥肠,下饭鲜汤,排骨玉米汤的做法
排骨玉米汤 用料 水果玉米3根:排骨500g:姜2片:盐少许 做法 排骨冷水下锅,焯一下去血水,然后捞起备用. 生姜切片,玉米切成小块,备用. 另起一锅,水烧开后,将排骨,玉米,姜片一同放入. 起锅时 ...
