私房菜的分享：黄瓜拌粉皮，黄瓜炒小香肠，滑炒鱼片

相关推荐

• 水煮鱼的鱼头、鱼尾、鱼骨时间要煮久，味道更香辣，特别下饭

  原料:新鲜草鱼1条(约1000克),黄豆芽150克 调料:盐.鸡精各1/2小匙,料酒.红油豆瓣酱.生抽各1大匙,麻辣火锅料底50克,高汤(或清水)300毫升,干红椒30克,花椒10克,姜20克,大蒜5 ...

• 私房菜的分享：凉拌豆皮黄瓜，香拌鸡胗，三彩荷兰豆

  凉拌豆皮黄瓜 材料:黄瓜1根.干豆皮1张.花生米50克.白芝麻1小把.大蒜3瓣.香菜2根.葱1根.盐3克.蚝油1汤匙.白醋3汤匙.白糖10克.辣椒面1汤匙.花椒15粒 做法: 1.干豆皮提前用温水浸泡 ...

• 家常私房菜的分享：荷包鸡翅，老醋花生米，芹菜炒素鸡

  荷包鸡翅 食材:鸡中翅.胡萝卜.鲜菇.黄瓜.盐1小勺.叉烧酱2大勺.生抽1大勺.黑胡椒 做法: 1.鸡中翅清洗干净后去骨,放进大碗,放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀: 2.磨入适量黑胡椒碎,拌匀,腌30分 ...

• 家常私房菜的分享：干豆角烧软排，蕃茄炒卷心菜，新疆炒面

  干豆角烧软排 材料:软排骨700克 .干豆角600g.葱2根 .姜2片 .红枣12颗. 山楂6片 .八角2个 .糖2勺. 老抽1勺 .盐 做法: 1.首先提前将干豆角泡上.用略温的水将豆角泡个10多分 ...

• 私房菜的分享：肥牛金针菇、土豆烧鸡、平菇炒鸡蛋

  肥牛金针菇 食材:肥牛片.金针菇.葱花适量.陴县豆瓣酱1汤匙.盐.蒜蓉,辣椒 做法: 1.金针菇剪去根部洗净备用: 2.锅中放油,烧至六成热时依次放入,辣椒,蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右: 3.豆瓣 ...

• 私房菜的分享：水煮黄鸭叫，韭黄炒猪腰，粗粮养生米饭

  水煮黄鸭叫 黄鸭叫又名黄鸭咕,因被抓住时会发出咕咕叫声而得名.从橘子洲头开始流行,至今已有七八年时间.以靠近橘子洲头的范四毛店为最佳,后来成为橘洲夜市中最为流行的特色菜. 食材:黄鸭叫.干红椒.蒜仔. ...

• 私房菜的分享：酸辣鸡，三色清炒牛蒡，洋葱炒鸭肉

  酸辣鸡 材料:鲜鸡腿2只(大个),洋葱半个,仔姜50克,老姜1块,鲜红小米辣6粒,大葱半根,香葱7根,花椒15粒,酱油2汤匙,白糖1汤匙,香醋5汤匙,盐适量,高度白酒1汤匙. 做法:1.先把老姜切片, ...

• 私房菜的分享：荷包鸡翅，老醋花生米，芹菜炒素鸡

  荷包鸡翅 食材:鸡中翅.胡萝卜.鲜菇.黄瓜.盐1小勺.叉烧酱2大勺.生抽1大勺.黑胡椒 做法: 1.鸡中翅清洗干净后去骨,放进大碗,放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀: 2.磨入适量黑胡椒碎,拌匀,腌30分 ...

• 私房菜的分享：干豆角烧软排，蕃茄炒卷心菜，新疆炒面

  干豆角烧软排 材料:软排骨700克 .干豆角600g.葱2根 .姜2片 .红枣12颗. 山楂6片 .八角2个 .糖2勺. 老抽1勺 .盐 做法: 1.首先提前将干豆角泡上.用略温的水将豆角泡个10多分 ...

• 私房菜的分享：溜豆腐、韭菜烧豆腐、油渣炒菜心

  溜豆腐 材料:豆腐一块半.豌豆.胡萝卜丁少许.姜丝.蘑菇粉.花椒水.酱油.白糖各少许. 做法: 1.把豆腐切成小方丁用开水烫一下: 2.锅内放油.姜丝.呛一下锅,放蘑菇粉.花椒水,酱油,白糖.加少量的 ...

• 私房菜的分享：萝卜大虾，馋嘴肥肠，蚕豆瓣炒鸡丁

  萝卜大虾 材料:海虾500克,白萝卜1个,干辣椒6个,葱.姜.蒜各少许,啤酒一瓶,生抽4勺,米醋1勺,白糖1勺,盐1小勺. 1.将海虾放清水中淘洗干净,怕扎手就用筷子搅拌着洗,去虾线,用牙签在虾背的第 ...