舌尖上海丨这些魔都经典美食，你侬吃过几道？ / 四六文摘

有一种食物,北京人是离不了的,它用最简单最常见的食材,腌渍出最丰富最醇厚的味道.它妙在不太咸,同时又不太甜,在宽余时佐餐,简素时主菜,总之百搭皆宜,它就是酱菜. 老北京人对于酱菜的喜欢那真是无法自拔, ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情上海,一个财富汇聚的商业中心,一个有着"东方巴黎"之称的魔幻大都市 ...

桃酥.蛋挞.奶茶.手撕鸡.火腿.花卷.肉松小贝......

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情清炒枸杞头.蒜香小龙虾.橙香雪媚娘......这个春末夏初的时节,沪上44所院校都有哪 ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情在上海的家庭中,每个妈妈都会做本帮红烧肉,所有弄堂里长大的上海小囡最亲切的味道里也都会 ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情上海人与上海人之间有一份默契叫"美食密码". 两面黄.油墩子.柴 ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情白斩鸡上海当地有名的"三黄鸡",其实并不是一道菜,而是一个鸡种, ...

上海人最喜爱的本帮面浇头是什么? 辣肉?辣酱? 大排?黄鱼?腰花?-- 随口能道出的答案绝不在少数, 但其中, 却绝对少不了 "大肠" 这个响当当的招牌. 说起来,大肠尽管总被人 ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情夜上海周璇 - 周璇金嗓子 (原音珍藏版三十年代原版录音) "夜上海夜 ...

上海老底子每天呈送精彩文章一组打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情油豆腐.素鸡.素鸭.素火腿.内脂豆腐.油面筋--这豆腐家族里的一个个小玩意儿在上海人的 ...

舌尖上海丨这些魔都经典美食，你侬吃过几道？