舌尖上的茶 / 四六文摘

接昨天(神奇的中国树叶与美国独立战争)聊茶因为当时给中小学生讲的东西,所以内容较简单.茶叶科学的分类方法是以发酵程度分为:不发酵(白茶.黄茶.绿茶).半发酵(青茶).全发酵(红茶和黑茶).全发酵又分 ...

如今,茶被越来越多的人重视,喝茶人越来越多,而很多人自视对茶很懂,但是真正懂茶的人,其实并不多,能获得评茶员或者评茶师的人更是少之又少,对于茶友来说,只要有人可以把关好品质,然后自己觉得好喝就可以,但 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 茶,茗也. 纵观看,茶叶的分类方式有非常多. 按季节分为春茶,秋茶,像铁观音就有春水秋香之说. 按产地分有闽茶,浙茶 ...

文明之旅-赵霖舌尖上的茶文明之旅-赵霖舌尖上的茶展开

舌尖上的徽州(47)茶季必备干粮--大饼(发酵饼) 司马狂/文大饼,这是每到茶季,我都会不由想起的美味.那辰光,农村的学校会给孩子们放个茶假,主要就是让我们回家帮大人们采茶,当然更多的是因为茶季乡人 ...

[舌尖上的徽州90]祁门粽香茶:用祁门红茶做馅料包成的"粽子" 司马狂/文徽州制作茶叶的历史很悠久,每隔一段时间,总会有一些出类拔萃的人,横空出世,改良徽茶的制作工艺,让徽州茶独 ...

雾灵山居的度假生活,不仅仅荡漾在山谷的清风中,不单单流淌在安达木河的溪流中,而是遍布于雾灵山居的每一个角落,也融入在那些"色.香.味"俱全的一日三餐里. 色安于山野,应季而食安 ...

眼瞅还有几天2018就要结束啦,学院君想问: 这一年,你参加了多少场比赛呢? 想必你自己也没算过吧? 记不住没关系,那学院君换个问题: 你知道这一年,我们国家举办了多少场跑步比赛吗? 让学院君来告诉你 ...

擂茶泰宁古城,古称杉城.独特的闽赣两省交界的地理位置,使两省文化得以在相互交融之中,形成特有的氛围和格局.在源远流长的传统文化中,泰宁擂茶算得上客家饮食文化中一道独特的风景.擂茶的起源泰宁擂茶已经有 ...

茶香美味制作茶香四溢的美食佳肴茶在我国具有悠久的历史,而随着近些年茶口味的点心.饮料逐渐流行,茶膳也开始走进人们的生活,为人们追求健康饮食提供了更多的选择,今天<舌尖上的惠州>将 ...

什么是吴语? 吴语公众号吴语区全图什么是吴语?吴语是一门历史悠久的语言,通行于上海.浙江.江苏南部.皖东南+赣东北边界.其中上海.浙江北部大部分.江苏南部大部分,同属吴语最大的一个 ...

征文展台 01 第85号征文拒绝舌尖上的浪费迁安市第六实验小学 411班杨博 "喂!把碗里的米粒打扫干净再玩去!"妈妈很严肃的对我说.我瞥了妈妈一眼,然后满不在乎地说:&quo ...

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