美食精选:跳水牛肉、杂酱拌小面、山药菠菜面鱼、白灼腐竹
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农家豆卷,粉蒸牦牛肉,葱香翘壳鱼,樱桃肉,酱香银鱼...传统 时尚~成菜大气老少咸宜的热销宴席菜...
时光飞逝,转眼就要到年底,各酒楼餐馆也将迎来宴席旺季.下面这组宴席菜肴时尚中有传统意蕴,成菜大气,老少咸宜,供大家参考. 农家豆卷 大蓉和拉德方斯店 何伟 制作 谢霏霏 图 原料:豆皮100克 ...
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对身体最好的三种美食,健脾养胃,滋补身体,好处多多!
大家好,我是中医孙医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识.随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山.拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以 ...
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京酱肉丝 食材:猪腿肉.葱.料酒.干淀粉.蚝油.甜面酱.香油.姜.盐 做法: 1.将猪腿肉切成大约3毫米大小的细丝备用: 2.取一个将切好的肉条放入碗中,加入料酒.蚝油.香油.盐搅拌均匀入味,再加入干 ...
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辣炒田螺 食材:田螺.干辣椒.花椒.豆瓣.泡姜.蒜.泡椒.料酒.味精.盐.白糖 做法: 1.田螺买回后,放清水里养3天,每天换一次水.用剪刀剪去屁股,洗净后,捞出,滤水. 2.锅内倒入适量油,放入花椒 ...
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红油茶花菇 食材:干花菇.香菜.辣椒油.花椒油.白糖.盐.鸡精 做法: 1. 干花菇用温水泡开,冲洗下,去蒂,入开水锅中焯熟(约1分钟即可). 2. 把焯好的花菇捞出,稍凉后用手挤干水分,切成片. 3 ...
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优选食谱:清蒸鲍鱼、酸笋炒肉、白菜干烧肉丸、杂酱拌小面的做法
杂酱拌小面 食材:五花肉250克,面条适量,原味榨菜1包,大葱半根,香葱2根,大蒜4粒,生姜1块,包菜叶3片,酱油3汤匙,甜面酱2汤匙,黄酒1汤匙,盐适量,花生油3汤匙,辣椒油2汤匙,芝麻酱半汤匙 做 ...
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美食精选:炸年糕、木耳胡萝卜炒山药、鱼香蒸蛋、熏鱼
炸年糕 食材 年糕4根 海鲜酱适量.五香粉适量 红辣椒粉适量.芝麻适量 做法 1.年糕取出用厨房纸擦干表面水分 2.放入温油中,用中火炸制 3.炸到表面变脆,年糕变软即可 4.炸好的年糕,表面刷上海鲜 ...
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美食精选:香辣洋葱拌牛肉、虾皮小白菜粉丝煲、蜂蜜柠檬茶
香辣洋葱拌牛肉 1.卤牛肉切薄片:2.洋葱切片:3.香菜切段:4.以上原料混合,加熟芝麻和老干妈辣酱:5.添加生抽.糖和香油:6.拌匀. 虾皮小白菜粉丝煲 1.小白菜洗净,拦腰砍断,控干水备用; ...
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吃货美食:凉拌豆腐丝、香菇豆干肉燥酱拌面、山药肉片、蔬菜烘蛋
凉拌豆腐丝 食材:豆腐丝半斤,黄瓜1根,生抽2勺,老干妈油辣椒2勺,熟花生碎适量,黑芝麻,白芝麻适量 做法: 1.豆腐丝切段,黄瓜切丝备用. 2.将切好的豆腐丝和黄瓜丝倒入容器中,加入生抽2勺,老干妈 ...
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美食精选:红烧大虾,虾皮拌香菜,西红柿烩丝瓜 ,孜然鸡心
红烧大虾 / 食材 / 大对虾4对,白糖75克,鸡汤150克 醋5克,酱油5克,精盐0.5克 味精1克,绍酒15克,葱2克 姜1.5克,熟猪油50克 / 步骤 / 1.将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠, ...
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美食分享:柠檬可乐鸡翅、杂酱面、椒盐九肚鱼、花椒鸡丁
柠檬可乐鸡翅 做法 1.鸡翅洗净,前后各划一刀,加入料酒和生抽腌制鸡翅20分钟左右,腌制时的料酒和生抽不要倒掉. 2.准备配料,葱切碎,蒜切片,柠檬切片去籽,备用. 3.锅中加适量油,到七成热(看到有 ...
