吃货美食：凉拌豆腐丝、香菇豆干肉燥酱拌面、山药肉片、蔬菜烘蛋 / 四六文摘

该吃什么,该吃多少,该怎么吃一直是一个非常困扰的问题.一日三餐不全是为了填饱肚子,还要照顾你自己肠道微生物的需求和感受.因此三餐理想的分配比例是3:4:3.由于工作关系,大部分上班的人午餐要在公司或者 ...

香菇滑鸡做法: 1.干香菇提前用开水浸泡二三十分钟. 2.鸡腿洗净后剔骨切丁,加生抽.盐.姜末.红薯淀粉拌匀腌制十五分钟. 3.腌制鸡腿肉的时候准备配料.切香菇.美人椒,姜切丝.蒜切片 4.加食用油 ...

西葫芦鸡蛋包子做法: 1.面发好,切剂子擀包子皮待用,西葫芦擦丝,加盐适当脱水.豆腐碾碎,鸡蛋炒碎,加入西葫芦丝,豆腐碎: 2.粉丝冷水泡软,短暂焯水,切段,拌入馅里,加入葱姜蒜末,盐,糖,生抽,鸡 ...

辣炒田螺食材:田螺.干辣椒.花椒.豆瓣.泡姜.蒜.泡椒.料酒.味精.盐.白糖做法: 1.田螺买回后,放清水里养3天,每天换一次水.用剪刀剪去屁股,洗净后,捞出,滤水. 2.锅内倒入适量油,放入花椒 ...

炒猪皮食材:猪皮.芹菜.青蒜.辣椒.姜片.料酒.辣椒酱.陈醋.食盐.胡椒粉.鸡精.花椒粉.熟芝麻做法: 1.猪皮处理干净,冷水下锅,加胡椒粉.生姜片大火煮出白沫,肉皮微卷,捞起放凉水中过凉: 2. ...

南瓜巧克力豆司康 1.南瓜去皮蒸熟,压成泥,并过筛:2.高筋面粉.低筋面粉与泡打粉混合过筛:3.粉类中加入室温软化的黄油.南瓜泥.蛋液.盐.糖和巧克力豆:4.将所有材料搅拌均匀成团:5.面团擀成约1c ...

芝麻桂花糖年糕 1.水磨年糕洗净切片,热锅,倒入1汤勺冷油,将年糕片倒入锅中翻炒几下. 2.加入1汤勺桂花和半汤勺白糖. 3.继续翻炒,使年糕片均匀裹上糖桂花. 4.倒入约半杯水,水与年糕片齐平,盖上 ...

鱼丸菠菜汤锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开:鱼丸浮上来就可以加菠菜了,菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟:水开后,加盐和一些麻油就可以起锅了. 酱鲫鱼炖豆腐宰杀好的鲫鱼清洗干净切成两半 ...

葱烧黄花鱼食材:黄花鱼.葱.姜.盐.生抽.料酒.陈醋做法: 1.黄花鱼处置洁净,打花刀,平均地撒上少许盐腌渍半小时. 2.大葱拍碎切段,姜切片. 3.热油锅,放入腌好的黄花鱼,两面煎至金黄,放入姜 ...

榴莲冰激淋 1.蛋黄加20克糖打匀. 2.加入纯牛奶,拌成蛋奶汁,然后倒入奶锅中用小火加热至浓稠的浆状. 3.榴莲果肉用料理机打成浆状备用,奶油加剩下的糖打发. 4.蛋奶浆稍凉后,倒入榴莲果肉和奶油, ...

吃货美食：凉拌豆腐丝、香菇豆干肉燥酱拌面、山药肉片、蔬菜烘蛋