腐乳小排
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香到舔手指的几道家常菜,简单易做,营养美味
[孜然藕丝] 主料 孜然粉:10:莲藕:350 辅料 盐:适量:葱姜蒜:适量:宴友食用油:适量:辣酱:适量 具体步骤 1.1.莲藕洗净.切丝备用. 2.锅中油热,倒入莲藕丝. 3.边加水,边用锅铲按压 ...
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吃货美食:开山见宝,西葫芦瓜炒蛋,腐乳小排,香菇烧山药的做法
开山见宝 原料: 材料A:腰果.核桃共30克: 材料B:胡萝卜丁.西芹丁.甜玉米粒.新鲜百合.盐1/5小匙: 材料C:大张的素蛋皮(豆皮): 做法: 1.国内冷油,下入腰果炒至金黄色,放凉备用. 2. ...
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碳烤羊小排、松茸鹅肝生炒糯米饭、碳烤八爪鱼配酸辣茄汁
碳烤羊小排 食材&配料: 羊排280克.土豆泥50克.胡萝卜泥50克.椒盐3克.孜然粉5克.盐2克.辣椒粉5克 做法: 鲜羊排分割好,盐腌制备用 腌制好的羊排放入平底锅煎制两面金黄,放入烤箱烤 ...
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美食推荐:上汤菠菜,香米焖鸡翅,椒盐猪小排,香菇烧豆腐做法
香米焖鸡翅 做法: 1.准备鸡翅(斩小).剩米饭.葱花各适量. 2.炒锅放油加热,放入鸡翅略煎,两面煎黄. 3.放入葱花提香. 4.放入一勺豆瓣酱上色入味. 5.放入料酒去腥除味. 6.加入适量的水没 ...
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吃货美食:孜然鸡肉粒,鸡蛋炒年糕,姬菇炒豆苗,茄汁小排的做法
孜然鸡肉粒 食材:鸡胸肉300克,大蒜3瓣,淀粉1勺,料酒1勺,辣椒粉2勺,孜然粉2勺,孜然粒适量,生抽1勺,白胡椒粉少许 做法: 1.鸡胸切成小块,放入碗中,加淀粉,料酒,生抽,蒜泥,盐,白胡椒粉, ...
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椒麻鱼片、土鸡猪肚煲、酸甜小排、蜜汁烧排骨的家常做法美味下饭
椒麻鱼片 备料:黑鱼1条.葱2根.姜3片.蒜4瓣.小米椒5个.花椒2勺.青剁椒2勺.蔬菜适量. 做法:把鱼清理干净洗净去头去骨,鱼肉洗净切成片放在盆中,加入盐.料酒搓洗干净,用清水冲洗干净备用.鱼头鱼 ...
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香辣酱鸭腿、香辣馄饨、红烧小排、干炸五花肉的家常做法
香辣酱鸭腿 备料:鸭腿1200克.姜1块.葱1段.蒜4瓣.油适量.冰糖20克.八角2个.花椒15粒.料酒10毫升.老抽1勺.生抽1勺.酱油半勺.啤酒500毫升. 做法:把鸭腿洗净切成块放入锅中,加入清 ...
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麻辣拌牛展、鲜藤椒炒牛小排、凉瓜焖大连鲍
麻辣拌牛展 食材&配料: 卤牛展.青瓜丝.蒜蓉.指天椒末.香菜.花椒油.辣椒油.白芝麻.辣鲜露.生抽.蚝油.花椒粉.白砂糖.鸡汁 做法: 把牛展飞水,简单卤熟,捞出后包上保鲜膜紧紧滚成圆柱状, ...
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美食严选:青笋红烧肉,鱼香肥牛金针菇,锡纸小排,蒜黄炒豆干
青笋红烧肉 三层五花肉切3厘米块.青笋切3厘米长条状,锅中倒入清水烧开,将切好块的五花肉放入水中,水沸腾后5分钟关火,捞起五花肉备用. 炒锅中加入少许油烧热,在油锅中加入焯好水的五花肉,小火煎出五花肉 ...
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严选美食:丝瓜烧鲜菇,香菜炒牛肉,红烧软骨,花椒牛小排
丝瓜烧香菇 做法: 1.丝瓜.香茹洗净切片,猪肉切小片: 2.锅内倒油,下肉炒香,加葱花.花椒粉: 3.放香茹翻炒出味后,放泡辣椒煸炒,放丝瓜: 4.加盐调味,大火翻炒,点香油,放鸡精出锅即可. 香菜 ...
