美食推荐：家常土豆泥，卤五花肉块，水煮肉片的做法 / 四六文摘

今日晚餐:卤煮肉蛋又是不想减肥的一天,炖一锅香香的卤煮肉蛋,再配上一大碗米饭,简直香到爆炸!!! 先洗干净一颗地瓜,切成小块放在电饭㷛中,加上洗好的大米,加适量水,开始蒸米饭. 在蒸米饭的期间我们来 ...

第一步五花肉多洗几遍,洗去血水第二步准备好葱姜蒜末以及山楂干.冰糖第三步五花肉冷油放入煸炒出油并且变色时候放入葱姜蒜炒香第四步放入酱油,冰糖,山楂片,然后加水,放适量盐,大火焖熟第五步 ...

金针菇炒海虾材料:海虾(已清洗).金针菇(已清洗).香葱做法: 1.准备好食材 2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒. 3.翻炒翻炒. 4.接着,合入已清洗好的金针菇翻炒翻炒. 5. ...

家常红烧豆腐材料:老豆腐580克,新鲜香菇40克,胡萝卜40克,芹菜梗30克:饮用水150毫升调料:酱油12.8克(生抽多一点,老抽少一点),盐1茶匙,植物油2大汤匙做法: 1.准备好需要的所有食 ...

生啫五花走地鸡走地鸡的鸡肉更有营养,鸡肉结实,口感好,鸡肉味香浓.配上五花肉不仅给菜品增加浓郁的香味,也是这道菜加分不少. 制作流程: 1.散养草鸡一只约600克斩成小块,加葱姜水20克.生抽5克. ...

五花肉炒韭花材料:五花肉半斤韭菜花一小把(约3两) 风味豆豉一大勺生抽3大匙蒜3粒盐少许油少许做法: 1.五花肉洗干净切片,韭菜花切段,蒜蓉拍碎 2.锅里入少许油,爆香一半蒜蓉 3.放入 ...

水陆菜炒五花 1.五花肉切片.蒜头切片.青.红椒切片备用2.水陆菜切条,用水稍泡一下取出沥干水3.油锅放五花肉煎至出油微黄,拨至锅边,放入蒜片.姜片.青红椒爆香4.再加入水陆菜爆炒到水份稍干,放入盐. ...

老卤咸鸡原料: 红毛母鸡10只(净重1750克/只). 调料: 花椒盐1500克,葱段.姜片各200克,特制老卤1桶. 特制老卤水配方制法: 老母鸡20千克.火腿1500克分别焯水,放入不锈钢桶内倒 ...

蚝油卤牛尾材料:牛尾1条. 卤料:20公克,中式牛骨高汤4000cc,白胡椒粒20公克,辣椒20公克,蒜仁55公克,葱段55公克,蚝油55cc,米酒55cc,盐45公克,酱油110cc,糖30公克. ...

红烧猪头肉食材:猪头肉.姜.蒜.冰糖.南乳.盐.料酒.老抽做法: 1.猪头肉洗净,刮干净杂毛和污垢,姜和蒜切末: 2.将清理好的猪头肉切成大小均匀的块: 3.炒锅烧热倒油,将蒜和姜放进锅里炒出香味 ...

尖椒脆花肉此菜是从"小炒肉"改良而来,将五花肉切成小块,增加浸炸的步骤,帮助其脱去多余油脂,然后再加小米辣.青二荆条同炒,成菜颜色鲜亮,口味十足,作为亲民家常菜推出,一定会大受欢 ...

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