武大郎烧饼 / 四六文摘

说宋高宗最喜欢宋嫂鱼羹,我是这么做的,未知是不是宋时原味. 一斤重鳜鱼加葱姜酒盐,水烧开后放锅内急火蒸8分钟,取出拨下鱼肉,蒸出的鱼汤倒回鱼肉中. 笋,香菇均切成5厘米长的丝.蛋黄两个打散,油烧热,葱 ...

"烧饼"在成都被叫做"锅盔",根据名字可以判断它的起源,一定和"饼饼儿"."头盔"还有"潘金莲"之类 ...

眼下正是年根儿,所以每天都有讲究.比如:二十八.把面发,二十九.蒸馒首.......春节,是国人最大的节日."二十九.蒸馒首",也是有典故的.国人蒸馒头的历史有多长?那就得看中国何 ...

<水浒乱弹>是继<细说宋朝>后,知名文史学者虞云国细说宋代社会生活的历史读本,他将带着您一起逛两宋的御街,品尝早市上的炊饼,驻足听街头路歧人的太平歌:也不妨同登樊楼,找个僻静 ...

天涯任贤齐 - 为爱走天涯肉馅烧饼: <酥皮肉馅饼> 皮面: 面粉500克, 酵母5克, 泡打粉4克, 白糖4克, 温水300克, 活好的面醒40分钟, 烤箱温度260度! 烤12分钟 ...

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[第一步骤]秘制料油配方及制作流程:1.八角130克,小茴香30克,花椒20克,干姜片10克,桂皮7克,白芷7克,丁香5克以上全部香料用清水冲洗干净,沥干水分并晾干,用料理机打成香料粉. 2.取花生油 ...

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大家都知道潘金莲是世上最有名的小三,而且在电视剧<水浒传>中,武大郎的家里可以说是木式的洋房,上下二层!另外还有一个后院,客厅宽敞明亮,而且做烧饼的地方也专门有,每天天不亮潘金莲都会负责起 ...

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看过<水浒传>者,一定会对武大郎挑着担子卖炊饼的情节印象深刻.但如果去到开封城,武大郎大概率卖不了炊饼. 开封城的一切买卖,都控制在"行会"手中.一般认为,北宋有商业行 ...

武大郎烧饼