家常私房菜：脆皮香肠卷，香菇鲜肉卷，香辣杏鲍菇 / 四六文摘

猪脆骨600克,美人椒1把,豆豉1小把,酱油20克,蚝油10克,盐1克,胡椒粉1克,料酒10克,姜片4片,清水小半碗 [制作步骤] 1,买回来猪脆骨,这块一斤多一点,能炒一盘,也够一家3口过嘴瘾了. ...

蚝油蘑菇食材:蘑菇:姜:蒜头:蚝油:青红椒:鸡精做法 1.蘑菇们洗干净切小.青椒和红椒切碎 2.锅里放油烧热,放蒜.姜片爆香,下蘑菇 3.加一点儿蚝油.然后炒一炒蘑菇会出来汤汁.转小火稍稍焖1分钟 ...

五花肉烧豆干食材:五花肉500克.豆腐干300克.油.盐.冰糖.姜.蒜.八角2个.桂皮1块.干辣椒.料酒.生抽.老抽.香叶做法 1.五花肉洗净切块,豆干切小块: 2.起锅烧油,下入五花肉,炒至油脂 ...

酸辣土豆丝材料: 土豆1个.干辣椒6粒.小葱少许.花椒15粒.大蒜2粒.食用油2汤匙.食盐0.5小勺.白醋1-2汤匙白糖1小勺做法: 1. 土豆去皮,切丝. 2. 土豆丝放入凉水中洗去多余淀粉. ...

鲜椒炒海参主料:海参配料:清线椒丁,红小米辣,去皮五花肉调料:麻香嘴保鲜藤椒,麻香嘴藤椒油,大葱丁,秘制海鲜酱料,色拉油制作: 1.将水发海参改刀成虎楞片,用鲜汤喂入味备用: 2.将锅洗净,放 ...

脆皮香蕉材料: 香蕉.面粉.燕麦.鸡蛋.蜂蜜.油做法: 1.香蕉剥皮,依次粘上面粉和鸡蛋液. 2.再把香蕉放到燕麦中翻滚均匀,让每个香蕉均匀裹上燕麦. 3.锅中放入适量油,油热后将香蕉炸至金黄,控 ...

糖醋玉米 1.切玉米,备用,混合面粉,啤酒,鸡蛋,盐和黑胡椒:放玉米,均匀地蘸酱. 2.油锅.混合玉米的准备,放入130度油锅约4分钟,取出备用. 3.炒锅,加入油,爆香大蒜,加入醋,糖,番茄酱,酱油 ...

孜然烤蛋材料: 实蛋.洋葱.芝麻.孜然.烧烤酱.辣椒面.香菜做法: 1.将实蛋改刀切片,洋葱切丝. 2.在实蛋里加入辣椒面.酱油.盐.酱油.香菜.洋葱丝拌匀. 3.平底锅烧油,烧至8成热,下入腌制 ...

干煸土豆条备料:盐1勺.米椒5个.蒜4瓣.姜3片.鸡精半勺.土豆2个.孜然粉1勺.芝麻1勺.花椒1勺.芹菜200克. 做法:把土豆洗净去皮切成条.青菜洗净切成段.姜切成片.蒜去皮洗净切成末.小米椒洗 ...

鲜虾猪肉卷配芦笋材料:芦笋.猪肉片.虾.盐.黑胡椒.酱油.料酒.玉米淀粉. 实践 1.猪肉片加酱油.料酒.生粉拌匀,腌10分钟,芦笋洗净切,保持头. 2.大虾,头去壳,把虾壳放在虾绳上,取一壶水,加 ...

家常私房菜：脆皮香肠卷，香菇鲜肉卷，香辣杏鲍菇