腌10斤腊肉,有人放10斤盐有人放1两?都不对!教你正宗做法
相关推荐
-
小雪后腌腊肉,先抹盐还是先晾晒?做对了咸香耐放,过年吃正好
小雪节气后,天气更加冷了,腌腊肉正合适,腊肉是流行于四川.湖南等地区的,但其实也有其他很多地方做腊肉,我是北方人,也非常喜欢吃腊肉,所以我家每年都会做一些,虽说不是正宗的,但家人只要喜欢就是最好的,没 ...
-
腌腊肉有讲究,腌前多做一步,腊肉味正宗,香味十足无腥味
打开凤凰新闻,查看更多高清图片 步骤: 准备好猪肉,能预备好五花肉是最好的,用它做出来的腊肉口感更好,也好看,一层一层的,看着让人有食欲.记得小时候,老爸直接买半个猪回家,分割成小块,什么部位的都有, ...
-
腌腊肉,盐的比例很重要,教你正确配比,做出正宗土味腊肉,好吃
立冬过后,天气越来越冷,每天出门都要穿得厚厚的,否则很容易着凉生病,本来很不喜欢进入冬季,但换个思路想想,还有两个多月就过年了,心情瞬间激动不已.每年过年前,老爸都会亲手腌制几块腊肉,往年窗台上都挂满 ...
-
腌腊肉牢记4个窍门,腊肉不会臭,教您详细做法,味道好存放得久
导语:腌腊肉牢记4个窍门,腊肉不会臭,教您详细做法,味道好存放得久 今年的秋天没剩几天,马上就要入冬了,气温越来越冷,最高时也才十几度,只有站在太阳下才觉得暖和,这种天气越来越适合风干一些食物,比如腊 ...
-
腌腊肉,用盐比例很重要,有人不懂,难怪做不好,教你正确做法
老爸很擅长做腊肉,每年都会做一些,以前肉价便宜的时候,老爸差不多能做一整条猪那么多的腊肉,他还会热情地给关系好的亲戚送去一些腊肉,这两年肉价贵了,老爸做的少了,不过还会时常请亲朋好友来家里吃腊肉,他就 ...
-
腌萝卜时,有人放白醋,有人放陈醋,大厨:都不对,教你正宗秘籍
腌萝卜时,有人放白醋,有人放陈醋,大厨:都不对,教你正宗秘籍 前往好看视频,高清观看视频! 取消 确认 节选自<>点击观看正片 腌萝卜时,有人放白醋,有人放陈醋,大厨:都不对,教你 ...
-
蒸馒头时, 有人用大火, 有人用小火, 都不对! 教您正确做法, 真香
导读:馒头,又被称为"馍""馍馍""蒸馍",它是中国传统面食之一,不管是南北方,都受到很多人的喜爱.而在生活中,很多人都特别喜欢做馒头,因为 ...
-
炸带鱼,有人用淀粉,有人用面糊,都不对!教你正确做法,太香了
相信很多人都在家中烹饪过带鱼,味道如何就全凭个人手艺了.有人说带鱼还是要食用进口的,觉得进口的比较有营养,其实进口跟国产的也就是样子有些差异,进口的个头比较大些,国产的就小了点,还有国产带鱼的眼睛小小 ...
-
腌芥菜,光加盐还不够!教你正宗做法,一次腌上20斤,爽脆开胃!
美琪蛋糕关注2020-12-12 16:27如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新生活小妙招!导语:腌芥菜,光加盐还不够!教你正宗做法,一次腌上20斤,爽脆开胃! 大家也知道,每年到冬季的时候,天气 ...
-
调肉馅时,有人放香油,有人放熟油,都不对,学会正确做法,喷香
饺子,几乎人人爱吃,尤其到了冬季,饺子更招人喜欢,不少家庭三天两头包饺子吃,吃多少次都不感到厌烦.我家同样如此,平常上班时间紧张,便会在休息日的时候,抽出时间多包一些饺子,存放在冰箱中冷冻,上班日的时 ...
-
红烧豆腐时,有人先煎,有人直接炖,教你正宗做法,汁香味美下饭
红烧豆腐时,有人先煎,有人直接炖,教你正宗做法,汁香味美下饭
-
炸萝卜丸子,牢记“2放2窍门”,丸子外酥里嫩,教你正确做法
有朋友说自己炸出来的萝卜丸子,表皮很酥脆,里面还是黏糊糊的,这样应该是拌馅料时水加的太多了,或者是根本没有挤萝卜里面的水分,其实做萝卜丸子一定要挤一下里面的水分,这样丸子才会酥脆不回软.下面我就把详细 ...
-
四川滑肉汤很多人都少放了一样重要食材,大厨教您正宗做法,超赞
四川滑肉汤很多人都少放了一样重要食材,大厨教您正宗做法,超赞
-
腌咸鸭蛋这么做,保准个个起沙流油,简单零失败,教您详细做法
导语:腌咸鸭蛋这么做,保准个个起沙流油,简单零失败,教您详细做法 距离端午节越来越近了,很多人都期盼着,到时候能休息一下,又能和家人聚在一起,想想都很美好.端午节前,很多家庭都开始忙活起来,有人学着包 ...
