美食精选:玉米排骨汤、葱油鸡腿、椒香盐水虾、粉蒸胡萝卜丝
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莲藕排骨汤
材料:排骨400克,莲藕.玉米.胡萝卜各一根,葱.姜.盐适量,料酒一勺 做法:准备好所有食材 ,莲藕去皮洗净切厚片,胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米切断,姜切片,葱切末 排骨洗浄放入锅中,加三片姜,加冷 ...
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吃货美食:山药排骨汤,油浸菌菇,枫糖浆热松饼的做法
山药排骨汤 排骨斩段,用清水冲洗干净;热锅下少许油,油热后下姜片爆锅,下入排骨段,炒至变色;加入足量的清水,大火烧开后,滴同滴白醋,转小火煲90分钟左右;胡萝卜,山药去皮洗净切滚刀块.加入排骨汤里;大 ...
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青山学四月美食:玉米排骨汤,香菇海米烧冬瓜,川香豇豆…的做法
玉米排骨汤 食材:玉米.猪肋排 .葱.姜.盐 做法; 1.排骨洗净,切成小块: 2.玉米去皮.去丝,切成小段: 3.葱切段,姜切片: 4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉: 5.往锅里倒油,爆 ...
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格格美食『玉米排骨汤』
材料: 排骨.玉米.胡萝卜.料酒.盐 做法: 1.排骨玉米切段,胡萝卜切块,洗净排骨.玉米和胡萝卜. 2.排骨焯一遍水,材料都进锅,加水和材料平齐,倒入一点料酒. 3.按下煲汤键,跳起后加盐调味,觉得 ...
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美食精选:红烧肉,葱油鲜鱿鱼,菠菜鸡蛋炒粉丝,烤紫茄子的做法
红烧肉 食材:五花肉,葱,姜,八角,桂皮,香叶,冰糖,老抽,生抽 做法: 1.五花肉洗净,切成2cm见方的块,放入清水中,加入10ml料酒浸泡10分钟. 2.将五花肉连水一起倒入锅中,烧开后焯2分钟, ...
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精选食谱:虾仁炒瓜丁、玉米排骨汤、自制剁椒原料的做法
虾仁炒瓜丁 1.鲜虾处理一下,去掉虾线,并且把虾切成小丁,虾头部分的虾黄挤出备用. 2.黄瓜去皮切丁. 3.起油锅,葱姜爆香,放入虾仁翻炒,炒出红油后放入黄瓜丁翻炒. 4.放入适量的盐,倒入水淀粉勾芡 ...
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青山学美食:玉米排骨汤,香菇海米烧冬瓜,川香豇豆的做法
玉米排骨汤 食材:玉米.猪肋排 .葱.姜.盐 做法; 1.排骨洗净,切成小块: 2.玉米去皮.去丝,切成小段: 3.葱切段,姜切片: 4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉: 5.往锅里倒油,爆 ...
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美食精选:上汤娃娃菜、蚝油生菜、凉拌芝麻菠菜、凉拌海带丝
上汤娃娃菜 材料:娃娃菜1颗.香菇3朵.食盐1/4小匙 .素高汤200毫升. 做法: 1.娃娃菜撕成小块洗净,干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发,切成小块,生姜切碎: 2.锅内放1小匙油,油至三成 ...
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美食精选:陈皮河虾,川味椒香脆骨,鱼柳拌茄条,榨菜肉丝汤
陈皮河虾 材料:河虾250克,九制陈皮15克.糖35克,盐.味精各5克,黄酒5克,葱末3克,姜未2克,麻油2克 做法 : 1.剪去河虾的须,洗净后滤干水分:陈皮切成末. 2.油锅烧热,放入河虾,用旺火 ...
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美食精选:排骨烧素鸡、双椒猪肠、蒜蓉西兰花、手撕茄子
排骨烧素鸡 做法: 1.排骨洗净后切段,大蒜去皮切片.把切好的排骨入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份.胡萝卜切块,芹菜切段. 2.锅中倒入油,用小火把八角,胡萝卜 ...
