做萝卜丸子时，只用淀粉不好吃！教你正确做法，香酥入味 / 四六文摘

导语:炸萝卜丸子怎么做才酥脆?牢记"4放2窍门",丸子不散,蓬松酥脆冬天里,萝卜特别丰富,品种很多,不过我知道有不少人不喜欢吃萝卜,很讨厌它的味道,特别是炖着吃或者炒着吃,味道极 ...

丸子的种类多种多样,有素的有肉的,虽然都很好吃,但是我最喜欢的还是萝卜丸子.尽管不放任何肉类,但是炸出来却依旧香得很,酥酥脆脆的味道简直让人爱不释手,每次吃都觉得很过瘾. 一提到炸丸子,绝大多数人总会 ...

萝卜丸子是咱们平时的时候经常吃的一种丸子,它的口感和味道非常不错,很多朋友比较喜欢吃.大多数朋友在做萝卜丸子的时候为了让萝卜丸子吃起来更加筋道,更加好吃,就会直接往萝卜里面加入淀粉,其实这样是不正确的 ...

做萝卜丸子时,最忌直接加淀粉,大厨教你一招,丸子又香又酥脆

做萝卜丸子时,这两种食材缺一不可,不用一滴水,保证鲜香酥脆,每年快过年的时候,我们这边家家户户都会准备一些萝卜丸子,所以每年的这个时候我家总会买上一些萝卜将它保存起来,能吃到过年,做好的萝卜丸子可以直 ...

做剁椒鱼头蒸几分钟才合适?教你正确做法,鲜嫩无腥味,好吃做剁椒鱼头蒸几分钟才合适?教你正确做法,鲜嫩无腥味,好吃展开

宅在家的半个月里,真的是天天吃饭,都吃腻了!可能是太久没出门,所以突然特别嘴馋夜宵摊上的炒粉.一不能出门,二夜宵摊不营业,那怎么办呢?那就自己在家做吧!于是做好防护就出去采购了又足够半个月不出门的囤货 ...

最近吃了几次川菜火锅,炸酥肉真的是让我百吃不厌,吃起来外酥里嫩,椒香麻爽,就是有点贵,一盘要29元,分量还特别少.于是我就打算自己在家炸酥肉吃更划算,方法也很简单. 炸好的酥肉金黄酥脆,咬一口外酥里嫩 ...

做萝卜丸子时，只用淀粉不好吃！教你正确做法，香酥入味